低血壓藥膳食譜

低血壓藥膳食療方

低血壓，是指收縮壓低于90毫米汞柱、舒張壓低于60毫米汞柱。低血壓分為原發(fā)性低血壓和癥狀性低血壓。癥狀性低血壓主要在于治療其原發(fā)疾病，而原發(fā)性低血壓主要在于改善體質(zhì)，調(diào)理飲食。下面介紹幾則低血壓藥膳食療方。

生地蒸烏雞烏雌雞1只，生地50g，飴糖100g。宰殺烏雞，去皮及內(nèi)臟，洗凈。生地洗凈，切成細(xì)條，與飴糖拌勻，放入雞腹內(nèi)，置盆內(nèi)蒸熟即可佐餐，食雞肉，飲湯，每周1次。

當(dāng)歸龍眼燉羊肉

當(dāng)歸30g，龍眼肉30g，羊肉500g。當(dāng)歸、羊肉、龍眼肉洗凈。羊肉和當(dāng)歸切片入鍋，加適量清水、黃酒、鹽和姜片。用文火燉至牛肉熟透，加少許味精調(diào)味即可。佐餐，食羊肉、龍眼肉，飲湯。

蟲草燉水鴨水鴨(野鴨)1只，去毛及內(nèi)臟，將冬蟲夏草12g洗凈放入水鴨腹內(nèi)，用竹簽縫好切口，放燉盅內(nèi)加水適量隔水燉熟，用食鹽調(diào)味，喝湯食肉。

人參荔枝酒人參30g，荔枝肉1000g，白酒2500g。將人參切成薄片，荔枝去核，裝入絹袋內(nèi)，浸入糧酒中，封固，5日后即飲用。每天早晚各l盅。

人參蓮子湯

人參、蓮子各10g，冰糖30g，隔水燉熟，吃蓮肉喝湯。

鯽魚粥鯽魚1條，糯米60g。將魚洗凈(不要去鱗)與糯米共煮成粥，每周服2次，連服2月。

黑豆桂圓湯

黑豆50g，桂圓肉15g，大棗50g，清水3碗煎至2碗，加蜂蜜適量，分早晚2次服。

板栗燒子雞紅棗15枚，栗子150g，子雞1只。雞切成塊狀，大火煸炒，后加佐料，煮至八成熟，加紅棗，栗子悶熟食之。