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河蚌肉250克,冬瓜500克,調料適量。將蚌肉加少許姜汁浸泡,冬瓜去皮、瓤后切片。取出冬瓜仁(籽)水煮20分鐘,去仁留汁,下入冬瓜片,煮5—10分鐘,人蚌肉烹黃酒,再沸3分鐘,調人精、鹽、味精蔥花,淋上麻油佐餐服。
本方適用于血熱之月經提前。
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河蚌肉250克,冬瓜500克,調料適量。將蚌肉加少許姜汁浸泡,冬瓜去皮、瓤后切片。取出冬瓜仁(籽)水煮20分鐘,去仁留汁,下入冬瓜片,煮5—10分鐘,人蚌肉烹黃酒,再沸3分鐘,調人精、鹽、味精蔥花,淋上麻油佐餐服。
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