中醫(yī)古籍
  • 夜尿頻多健康食療菜譜

    夜多小便是件令老年人煩惱的事,小則兩三次,多則七八次,有人整夜尿量甚至超過了白晝。睡眠受擾,還容易著涼感冒或誘發(fā)其他病。常伴有腰膝酸軟、畏寒肢冷、神疲耳鳴等表現(xiàn)。

    中醫(yī)認為,腎主藏精、主水、主納氣,開竅于耳及前后二陰,能升清降濁,是人體的大閘門,與膀胱(小閘門)共同協(xié)調水液代謝平衡。夜尿增多主要問責腎陽專職虛,陰盛陽衰,攝納無權,并與脾虛氣弱及血行瘀滯有關。西醫(yī)理論則提示患者腎小管功能受損,濃縮能力減退,重吸收水分減少,腎小動脈硬化等,是趨向衰老的標志之一。

    夜多小便者應慎用生冷寒涼滑利果蔬,尤其是晚餐當避免冬瓜、白菜、通菜、絲瓜、節(jié)瓜、白菜干及其湯品,少吃易于惹濕或消食下氣的紹菜、白蘿卜之類,少用雪梨、香蕉等果品。食療選項則有:

    一、核桃炒韭菜

    以核桃仁30克油炒,拌入切段之韭菜200克及蝦肉若干,用鹽調味佐餐??裳a腎壯陽。

    二、燉蠶蛹

    取蠶蛹、核桃仁各25克,芡實、黨參各15克,白果(銀杏)5枚,生姜1片,燉服。能補益肺脾腎、縮尿暖腰。

    三、竹絲雞湯

    取烏雞四分之一只去皮脂,巴戟天鹽水炒制10克,杜仲鹽水炒制15克(破壞杜仲膠以利藥材出味),淮山15克,煲湯服食,能補腎陽,溫而不燥。

    四、豬小肚湯

    豬小肚(膀胱)一個,蓮子肉、芡實各20克,田七片6克或田七末3克,陳皮半片,煲湯或燉服。能補脾固腎,散瘀縮尿。

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