中醫(yī)古籍
  • 開水煎中藥不利藥效發(fā)揮

    本報濰坊10月12日熱線消息 今天記者采訪中了解到,有些患者由于繁忙,為省時間就用開水煎中藥,結(jié)果導(dǎo)致藥效大打折扣。

    市民馬女士在一家企業(yè)上班,每天工作家務(wù)兩頭忙,前些天到醫(yī)院查體時發(fā)現(xiàn)患上更年期綜合征,醫(yī)生為她開了六服中藥讓她回家調(diào)理一下。10月10日,已經(jīng)吃完五服中藥的馬女士再次來到濰坊市中醫(yī)院。原來,馬女士覺得吃完幾服中藥后的效果并不好。醫(yī)生經(jīng)過詢問得知,馬女士為了節(jié)省時間,每次煎中藥的時候都是用開水來煎。醫(yī)生說,這樣煎中藥的效果非常不好,藥效不能完全發(fā)揮出來。

    據(jù)濰坊市中醫(yī)院藥劑科趙藥師表示,中草藥的表面有淀粉、蛋白質(zhì)等成分,開水下鍋時會形成一層薄膜,阻止水分進(jìn)入,使藥物中的有效成分不易煎出而影響療效。他提醒市民,煎中藥一定要用涼水,最好先泡上半小時,使藥材膨脹,促使表面的淀粉、蛋白質(zhì)脫落一些,為有效成分的煎出清除障礙。

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