中醫(yī)古籍
  • 食物中毒后應(yīng)及時(shí)催吐

    昏迷的中毒者不能催吐,否則易窒息

    快過節(jié)了,人們往往外出聚餐、請客吃飯,如果不小心食用了不潔食物甚至有毒物質(zhì),就會引發(fā)食物中毒。如果遇到有人食物中毒,在醫(yī)生到來之前該如何應(yīng)對呢?本報(bào)記者采訪了首都醫(yī)科大學(xué)附屬朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師郝鳳桐。

    郝鳳桐告訴記者,目前急診遇到的食物中毒主要有兩大類,最常見的是細(xì)菌性食物中毒,多是因?yàn)椴途卟桓蓛艋蚴澄锔瘮∽冑|(zhì),細(xì)菌大量滋生,人吃了以后就會上吐下瀉,嚴(yán)重的還會導(dǎo)致中毒性休克,危及生命。第二類是化學(xué)品誤服。郝鳳桐說,每年都有把亞硝酸鹽當(dāng)作食鹽誤食的,還有把農(nóng)藥當(dāng)料酒的,在SARS期間,甚至有人將消毒用的過氧乙酸當(dāng)?shù)V泉水喝了。

    發(fā)生食物中毒以后,首先要催吐。胃的排空時(shí)間為1.5—4小時(shí),催吐進(jìn)行得越早,毒物就清理得越完全??梢杂脠A鈍的勺柄伸進(jìn)嘴里,刺激咽喉,引發(fā)嘔吐。一般來說,吐一次胃里的東西就清理得差不多了。需要強(qiáng)調(diào)的是,催吐必須在患者清醒的狀態(tài)下進(jìn)行。如果中毒者已經(jīng)昏迷,不能配合,千萬不要催吐,因?yàn)閲I吐物有可能被吸入氣道,造成窒息。

    此外,有的中毒者會出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉。腹瀉是人體自行清理有毒物質(zhì)的保護(hù)性反應(yīng),但是如果腹瀉劇烈,導(dǎo)致體液過度丟失,會使得血容量下降,引發(fā)休克。所以,可以讓腹瀉患者喝一些溫的淡鹽水,以補(bǔ)充血容量。

    對于誤服了酸、堿等腐蝕性化學(xué)品的中毒者,可以喂其富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、豆?jié){、蛋清等。這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以跟酸、堿結(jié)合,生成凝固性物質(zhì),以此減弱有毒物質(zhì)對人體的危害。

    郝鳳桐強(qiáng)調(diào),無論哪種中毒,最有針對性的搶救必須由醫(yī)生完成。所以,發(fā)現(xiàn)中毒者后必須先撥打120,再對病人實(shí)施簡單救助。

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