中醫(yī)古籍
  • 食物可使女性乳房健美

    女性乳房的健美,與日常飲食有很密切的關(guān)系,這一點已為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究所證實。

    一般來說,乳房的大小和體態(tài)胖瘦基本相稱。胖人的乳房中脂肪積聚較多,所以乳房大些;體瘦的人,乳房中脂肪積聚也相應(yīng)減少,故乳房小些。為促進青春期乳房發(fā)育,或是避免中老年后出現(xiàn)乳房萎縮,可以吃一些富含維生素E以及有利激素分泌的食物,加卷心菜、花菜、葵花籽油、玉米油和菜籽油等。維生素B族也有助于激素合成,它存在于粗糧、豆類、牛乳、牛肉等食物中。因為內(nèi)分泌激素在乳房發(fā)育和維持過程中起著重要的作用,雌性激素使乳腺管日益增長,黃體酮使乳腺管不斷分枝,形成乳腺小管。對于乳房發(fā)育不豐滿的女性,還應(yīng)多吃一些熱量高的食物,如蛋類、瘦肉、花生、核桃、芝麻、豆類、植物油類等,使瘦弱的變體變得豐滿,同時乳房中也由于脂肪的積蓄而變得豐滿而富有彈性。

    對于乳房瘦小或大小不均者,除了注意睡姿,按摩運動并輔以藥物治療外,采用飲食療法不失為一大捷徑。

    一、豆?jié){燉羊肉:淮山150克,羊肉55克,豆?jié){500克,油、鹽、姜少許,燉2小時,每周吃2次。

    二、海帶炆鯉魚:海帶200克,豬腳一只,花生150克,鯉魚500克,蔥、姜、油、鹽、酒各少許。先用姜、蔥煎鯉魚,煮后放入配料炆(用微火燉)。

    三、荔枝粥:荔枝干15枚去殼取肉,蓮子、淮山各150克,瘦肉250克,同煮粥,每周吃2次。

    醫(yī)學(xué)分家們還發(fā)現(xiàn),大約有1/3的癌癥發(fā)病與飲食有關(guān)。近年來的研究指出,婦生飲食習(xí)慣的改變,尤其是脂肪飲食可以改變內(nèi)分泌環(huán)境,加強或延長雌激素對乳腺上皮細胞的刺激,從而增加患乳腺癌的危險性。美國居民每人每日的脂肪攝入量是中國人的2.5倍,其乳腺癌發(fā)病率是亞、非、拉美地區(qū)的4倍。脂肪攝入量與絕經(jīng)后婦女乳腺癌的危險性有關(guān),所以中年以上的婦女,更應(yīng)該控制脂肪的攝入。對乳腺癌高發(fā)和低發(fā)地區(qū)人群的飲食成分對比分析還表明:魚蛋白、維生素D等有保護乳腺、預(yù)防乳腺癌的作用。例如日下人吃魚和含維生素D的食物較多,乳腺癌的發(fā)病率也最低。最近有報告稱:β胡蘿卜素、維生素C、纖維素、單糖與多糖、鉀、鈣、鎂等有保護乳腺的作用。為了預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,營養(yǎng)學(xué)家告誡人們在限制高脂飲食的同時,應(yīng)多食下列一些有益于乳腺保障的食品。主食中有小麥(面粉)、玉米、大豆、牛奶其美制品和一些雜糧;蔬菜類食品中自大蒜、洋蔥、蘆筍、南瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、番茄、菜花、萵苣、胡蘿卜、蘿卜和一些蔬菜等;魚類尤其是甲魚泥鰍和黃魚、帶魚、牡蠣、海參、章魚、魷魚以及海產(chǎn)品如海帶、石花菜、海嵩子。

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