中醫(yī)古籍
  • 口瘡忌食物品

    口瘡之人忌吃下列食物。

    炒米

    或稱爆米花??诏徶思墒持?。《隨息居飲食譜》中說(shuō):“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!笨诏徎蚴俏富饍?nèi)盛,或?yàn)樾幕皙?dú)熾,多食炒米,助火傷陰,增加病情。

    狗肉

    性溫,味甘,是為溫補(bǔ)食品,多食則易“發(fā)熱動(dòng)火”。平日氣壯多火之人,切勿多食??诏徎颊撸屑墒持?,否則助長(zhǎng)內(nèi)火,口瘡益甚。

    羊肉

    為溫?zé)嵝匝a(bǔ)益食物,易助熱上火?!督饏T要略》中說(shuō):“有宿熱者不可食之?!薄夺t(yī)學(xué)入門(mén)》還說(shuō):“素有痰火者,食之骨蒸。”口瘡反復(fù)發(fā)作之人,多為脾胃伏火,宿熱內(nèi)熾,故當(dāng)忌食羊肉。

    雞肉

    性溫,味甘,肥膩壅滯?!峨S息居飲食譜》認(rèn)為“多食生熱動(dòng)風(fēng)”??诏徶硕鄬傩奈赣谢?,飲食宜清淡忌溫補(bǔ),故不宜吃溫補(bǔ)性雞肉類(lèi)食物。

    橘子

    雖說(shuō)橘子性涼,但它同時(shí)又是高熱量水果。民間也多有這種經(jīng)驗(yàn),即一次服食過(guò)多的橘子,會(huì)引起“上火”表現(xiàn),會(huì)出現(xiàn)口角生瘡,或口腔黏膜潰爛,或舌尖起泡,咽干喉痛等。因此,有口瘡患者,暫不宜食。

    荔枝

    性質(zhì)溫?zé)幔喑詷O易助熱上火。如清·王孟英指出:“多食助熱,動(dòng)血,凡上焦有火者忌之?!薄侗静菥V目》亦載:“鮮者食多,即齦腫口痛?!币虼耍锌诏徶?,包括口舌潰瘍、口糜、齒齦腫痛等,切忌多食。

    龍眼肉

    俗稱桂圓肉。性質(zhì)溫?zé)幔侍鹱棠?,最易助痰助熱。如《藥品化義》中說(shuō):龍眼肉“甘甜助火,若心肺火盛,皆宜忌用”?!侗静輩R言》也指出:“如胃熱有痰有火者,又非所宜。”口瘡乃心胃火熾所致,所以應(yīng)當(dāng)忌食為妥。

    胡椒

    性大熱,味大辛,性味俱烈,為純陽(yáng)之物,極易助熱上火。清·王孟英認(rèn)為“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰”,所以,他主張凡咽喉口齒疾病皆當(dāng)忌食??诏從藘?nèi)熱熾盛,心胃有火,法宜清涼之物,胡椒味大辛,氣大溫,切勿食之。誤食之,必將加重病情,慎之慎之。

    花椒

    為常用的芳香調(diào)味品。性溫?zé)?,味辛辣,有小毒,易燥熱上火。凡火熱之證或陰虛火旺之病,皆不宜食。正如《本草經(jīng)疏》中所告誡:“一切陰虛陽(yáng)盛,火熱上沖,……口瘡等證,法所咸忌。”

    桂皮

    又稱肉桂,為常用的芳香調(diào)料。性大熱,味辛甘,多食久食有助熱上火之弊。因此,患有口瘡之人,切勿服食。

    此外,口瘡患者還應(yīng)當(dāng)忌吃辣椒、生姜、砂仁、茴香、丁香、大蒜、韭菜、金橘、桃子、炒花生米、櫻桃、洋蔥、芥菜、香椿頭、胡荽、鵝肉、鹿肉、雀肉、蝦子、人參、胎盤(pán)、白酒等。

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