查古籍
凡是肝病患者,或肝臟的功能還沒有完全恢復(fù),如果再過多食用糖類甜食或高脂肪食物,促使肝臟氧化脂肪酸的功能減弱及合成和釋放脂蛋白的功能降低,結(jié)果肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)受阻,就可導(dǎo)致脂肪肝的形成。同時(shí)還會(huì)伴有血脂的增高,皮下脂肪的增加,所以,要防治脂肪肝,其飲食宜忌也很重要。
宜忌原則
患有脂肪肝的人,宜多吃含維生素的綠色蔬菜,宜吃多蛋白質(zhì)食品,宜吃各種植物油。忌吃高脂肪和高膽固醇食品,忌吃高糖高熱量和過咸之物,忌吃對(duì)肝臟有刺激性的辛辣調(diào)味品和食品。
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凡是肝病患者,或肝臟的功能還沒有完全恢復(fù),如果再過多食用糖類甜食或高脂肪食物,促使肝臟氧化脂肪酸的功能減弱及合成和釋放脂蛋白的功能降低,結(jié)果肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)受阻,就可導(dǎo)致脂肪肝的形成。同時(shí)還會(huì)伴有血脂的增高,皮下脂肪的增加,所以,要防治脂肪肝,其飲食宜忌也很重要。
宜忌原則
患有脂肪肝的人,宜多吃含維生素的綠色蔬菜,宜吃多蛋白質(zhì)食品,宜吃各種植物油。忌吃高脂肪和高膽固醇食品,忌吃高糖高熱量和過咸之物,忌吃對(duì)肝臟有刺激性的辛辣調(diào)味品和食品。