中醫(yī)書籍
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保健菜肴--枸杞鯽魚
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巴戟是生長在我國廣西等地區(qū)的一種植物，在有的地方它又被叫做雞腸鳳，它在夏天的時候可以開出很美麗的白色花朵，散發(fā)出的清香讓人感覺到非常的放松，不僅如此，巴戟的根部還可以入藥，具體來講，巴戟的作用都有哪些呢？下面就讓我們一起來了解一下這個問題吧......
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中醫(yī)是一種很神奇的治病方法。有很多中醫(yī)的治病方法都是很難想象的，比如拔火罐、針灸、砭石等。這些方法在針對不同的病癥進(jìn)行治療的時候，是會有非常神奇的功效。讓人不得不佩服中醫(yī)的博大精深。所以越來越多的人愿意用中醫(yī)進(jìn)行治療。那么砭石拔火罐真的能治......
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平時的時候我們有好多的朋友會出現(xiàn)身體虛弱的情況，特別是對于女性來說大部分的原因是出現(xiàn)了氣血虛的現(xiàn)象，這樣的情況一般的朋友會選擇通過中藥來進(jìn)行調(diào)理，這也是好多朋友常用到的方法，不過不是什么情況下都可以通過中藥來調(diào)理的，那么氣血虛吃中藥的禁忌有......
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好多的朋友在進(jìn)行大便的時候會發(fā)現(xiàn)自己的肛門長息肉的情況，這樣的情況讓好多朋友會感覺到特別苦惱，有的時候還會在進(jìn)行大便的時候有一種不舒服的感覺，對平時的生活有時也會有一定的影響，嚴(yán)重的時候還會有疼痛的感覺，那么肛門長息肉怎么回事？通過下面的介......
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灰指甲是一種常見的疾病，灰指甲的發(fā)病其實也會引起很多的并發(fā)癥的，正常情況下當(dāng)灰指甲發(fā)生感染之后，指紋就會出現(xiàn)裂紋，會變黑，增厚，然后還會有一些屑，如果不及時的治療的話，也會引起真茵的感染，而且這種灰指甲還是會傳染的，如果不及時治療的話，那么......
營養(yǎng)評析：鯽魚是富含蛋白質(zhì)的淡水魚。蛋白質(zhì)含量17.1％，脂肪僅2.7％，鋅含量也豐（1.83毫克％）。在其蛋白質(zhì)組成中，俗氨酸、天冬氨酸含量都高（分別為2628毫克％、1823毫克）。這些都是呈鮮味氨基酸，所以鯽魚吃口格外鮮。鯽魚高鋅，缺鋅會引起食欲減退、性功能障礙等。由于鋅的重要作用，有人把鋅譽(yù)為“生命的火花”。
保健菜肴--枸杞鯽魚
用料：活鯽魚2～3條，枸杞子15克，蔥、姜、蒜、胡荽、料酒等調(diào)味品適量，肉湯250毫升，清湯750毫升。
制法：將魚洗凈后用開水略燙，再用涼水洗凈，魚身切十字花刀。放油約50毫升，下蔥姜蒜后加放肉湯及清湯，再加料酒、醋、鹽、味精，放入鯽魚及枸杞子，待水沸后改為小火燒20分鐘。出鍋前放蔥末及胡荽，淋入香油。
功效：補(bǔ)虛弱，健脾胃，利水消腫。適用于軀體虛弱，食欲不振，四肢無力等。