查古籍
日本琉球大學(xué)的專家經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),只要烹調(diào)得法,肥肉也是一種長(zhǎng)壽食品,同時(shí)還是防癌的好助手,無(wú)論男女老少,適當(dāng)吃些肥肉對(duì)身體均有益處。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),動(dòng)物脂肪中含有一種能延長(zhǎng)壽命的物質(zhì)——脂蛋白,這種物質(zhì)非但不會(huì)促進(jìn)血管硬化,反而可以預(yù)防高血壓等血管疾病。缺少這類營(yíng)養(yǎng)可能招致貧血、癌癥與營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。
如何才能降低肥肉中的脂肪和膽固醇,而保留其有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分呢?可用植物油將豬肉或牛肉炒熟之后,再淋上熱開水,便能除掉肉中8%的脂肪和50%膽固醇,而味道保持不變。
CopyRight ©2019-2025 學(xué)門教育網(wǎng) 版權(quán)所有
網(wǎng)站備案/許可證號(hào):魯ICP備19034508號(hào)-2
日本琉球大學(xué)的專家經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),只要烹調(diào)得法,肥肉也是一種長(zhǎng)壽食品,同時(shí)還是防癌的好助手,無(wú)論男女老少,適當(dāng)吃些肥肉對(duì)身體均有益處。
據(jù)研究發(fā)現(xiàn),動(dòng)物脂肪中含有一種能延長(zhǎng)壽命的物質(zhì)——脂蛋白,這種物質(zhì)非但不會(huì)促進(jìn)血管硬化,反而可以預(yù)防高血壓等血管疾病。缺少這類營(yíng)養(yǎng)可能招致貧血、癌癥與營(yíng)養(yǎng)不良等疾病。
如何才能降低肥肉中的脂肪和膽固醇,而保留其有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分呢?可用植物油將豬肉或牛肉炒熟之后,再淋上熱開水,便能除掉肉中8%的脂肪和50%膽固醇,而味道保持不變。