中醫(yī)古籍
  • 飲食衛(wèi)生壞毛病趕快改

    挖掉水果腐爛部分再吃 微生物學家認為,即便把水果腐爛部分削去,剩余部分也已有細菌的代謝物和微生物。水果只要爛了一塊,整個都不宜吃。

    用白紙或報紙包食物 白紙中加有漂白劑及帶腐蝕作用的化工原料等化學成分。用白紙包食物,食物會被污染。用報紙包食品更不可取,報紙上的油墨含有毒物質(zhì)。

    用抹布擦桌子 實驗顯示,即便是僅用了一周的家庭抹布,滋生的細菌也會讓人大吃一驚。用抹布擦桌子前,應先把抹布洗干凈,而且每隔三四天抹布要煮沸消毒。

    用衛(wèi)生紙擦碗筷 檢驗證明,許多衛(wèi)生紙消毒不徹底而含有大量細菌,即便質(zhì)量較好的衛(wèi)生紙也會被二次污染。用衛(wèi)生紙擦拭碗筷、水果,不但不能將物品擦拭干凈,反而帶來更多細菌。

    用毛巾擦拭潔凈餐具、瓜果 洗干凈餐具、水果后再用毛巾擦干的做法實際上很不衛(wèi)生,因為干毛巾常帶有許多病菌。清洗干凈的餐具、瓜果,無須再用干毛巾擦拭。

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