中醫(yī)古籍
  • 海蝦和河蝦的區(qū)別

    海蝦以白蝦為主要品種,河蝦以沼蝦為主要品種,它們都屬于長臂蝦科,外形非常相似,但其滋味和質(zhì)感卻頗有差別,因此市場價(jià)格也相差較大。

    白蝦又名晃蝦、江禿、迎春蝦,全身披以甲殼,腹部的第二節(jié)甲殼覆蓋在第一節(jié)腹甲的外面,有兩條較短的細(xì)須,身體白色透明,微有藍(lán)色或紅色小斑點(diǎn),外殼很薄,但比較硬,蝦身略呈側(cè)扁,殼脊略呈棱邊。

    沼蝦又名青蝦、柴蝦,全身也披以甲殼,但步足前有螯,呈鉗狀,特別是第二對步足非常粗大,其長度超過體長的2倍以上,并強(qiáng)壯有力,可用來攻擊和防御敵害。蝦體呈青綠色,帶有棕色斑紋,外殼很薄而且較軟,蝦身呈圓柱形,殼脊圓潤狀。蝦肉呈半透明玉色,烹調(diào)后雙白蝦晶瑩明亮,口感更富于彈性和滑爽肥嫩。

    另外,沼蝦頭胸部寬大,與身體之比大于白蝦。蝦胸也遠(yuǎn)比白蝦豐滿肥腴。

更多中藥材
  • 痰濕質(zhì)比較多見,我們常見的胖人,肥胖的人。痰濕體質(zhì)癥狀表現(xiàn)為:口粘多痰,腹部肥滿,肚子比較大,面色油膩,并且頭發(fā)一面色油膩,性格比較穩(wěn)重,這個(gè)舌苔厚膩,舌苔是黃色的,厚厚的白白的膩的,并且這些人喜歡吃甜食,喜歡吃肉類這些東西。......
  • 陽虛質(zhì)對應(yīng)陰虛質(zhì),陰虛質(zhì)最大特點(diǎn)是口渴。表現(xiàn)為,口燥咽干,手足辛熱,并且形體偏瘦,大便干結(jié),還有這個(gè)情緒方面,情緒比較急躁。這些就是陰虛質(zhì)的總體特征。......
  • 陽虛質(zhì)主要表現(xiàn)是怕冷,這個(gè)比較多見,特別是女性同志比較多見,怕冷一族,它表現(xiàn)是畏寒肢冷,肌肉松軟,精神不振,還有性格內(nèi)向。陽虛質(zhì)這個(gè)病比較特點(diǎn)的就是,在暖和的天氣時(shí),別人穿短袖,他戴著棉帽子,穿著棉衣,怕冷是陽虛質(zhì)的典型表現(xiàn)。......
  • 氣虛質(zhì)在臨床表現(xiàn)就是乏力,我們首先看病人沒勁乏力,就是氣虛質(zhì)。它的表現(xiàn)主要是乏力自汗,肌肉松軟,氣短懶言,精神不振,并且這些人性格比較內(nèi)向,這是氣虛質(zhì)。......
  • 第一個(gè)是平和質(zhì),第二個(gè)呢是氣虛質(zhì),第三個(gè)是陰虛質(zhì),第四個(gè)陽虛質(zhì),第五個(gè)痰濕質(zhì),第六個(gè)濕熱質(zhì),第七個(gè)血瘀質(zhì),第八個(gè)氣瘀質(zhì),還有我們情況比較特殊的特稟質(zhì),共分為9種體質(zhì)。每種體質(zhì)癥狀表現(xiàn)是不一樣,我們先來了解這個(gè)平和質(zhì),平和質(zhì)是我們正常的一個(gè)體......