中藥材做茶飲時尚未必科學

靈芝片、麥冬、玉蝴蝶等中藥材，已經(jīng)成為茶葉店內(nèi)備受推崇的新興飲品。面對琳瑯滿目的中藥材，顧客只能聽銷售人員一面之詞，而對于這種藥材究竟適不適合自己的體質(zhì)，長期飲用是不是對身體有益卻是一知半解。

在天津一家茶葉城內(nèi)，茶葉專賣店里除了擺放各種茶品外，還在店內(nèi)的顯眼位置擺上配茶飲用的中藥材，如靈芝片、胖大海和決明子。有些店鋪，甚至都讓人分不清到底是藥店還是茶葉店。

在一家20多平方米的店面中，記者數(shù)了一下，竟然擺放著不下30種中藥材。品種繁多的藥材，讓顧客們無所適從，此時銷售人員的介紹，就成了購買的惟一依據(jù)。每種藥材都有不同的功效，關(guān)鍵是看想要治療什么病，所以銷售人員并不著急介紹藥材的名稱，反而像醫(yī)生那樣詢問起顧客是要降血壓還是想清內(nèi)火。從銷售人員的介紹中得知，玉蝴蝶有減肥養(yǎng)顏的功能，可以配綠茶飲用；決明子有治療高血壓的作用，可以單獨泡著喝，也可以跟茶葉一起泡；干燥的蘆薈片養(yǎng)顏，瀉葉能祛火解毒，減肥的人可以飲用……至于藥材的量怎樣掌握，她的回答比較直接，就是直接用手抓，多少以能蓋住杯子底最好，但關(guān)鍵還是看個人的口味。

除了茶葉店外，在一些超市的茶類專柜或是飲品店內(nèi)，都可以看見小包裝或是散裝的草藥和花卉出售，銷量并不比名茶小。

對于中藥材在非藥店銷售的情況，藥品監(jiān)督局的工作人員表示，作為中藥材，在藥店銷售需要有醫(yī)生的處方，并且在用量上也有限定。但是在茶葉市場上銷售的藥材，目前還沒有嚴格的規(guī)定。是藥三分毒，雖然這些藥材的毒性一般比較小，但長期或是大量飲用，還是應該咨詢醫(yī)生，遵醫(yī)囑服用，否則也會帶來不適。

天津中醫(yī)藥大學方劑教研室副教授韓娟表示，不同人的體質(zhì)特點有著明顯差異，即使完全相同的一劑中藥處方也會引起多種不同的反應。因此，在飲用中草藥作為保健養(yǎng)顏產(chǎn)品的同時應該多征求中藥醫(yī)生和相關(guān)專家的意見。

韓教授介紹說，玫瑰茄、玉蝴蝶等中草藥配合干花、決明子等沏茶飲用有助于調(diào)節(jié)微循環(huán)，促進新陳代謝，加速腸胃的蠕動，但并不是所有人都適合。尤其是玉蝴蝶，還是一種不常見的中藥材，在飲用的時候一定要掌握好量，一般以5克為宜，但孕婦就不可以飲用。（王 黎）