中醫(yī)古籍
  • 熱性體質(zhì)者春季食養(yǎng)可選用哪些食品

    熱性體質(zhì)者在春季可選用以下食品作食養(yǎng):

    1.芹菜 性味甘涼,功能清胃、明目、滌熱祛風、散瘀破結(jié)、降壓止眩。

    (1)高血壓頭痛腦脹、虛炎上沖、精神過于興奮:鮮芹菜250克,洗凈,沸水浸燙2分鐘,切細搗爛,絞汁服。每次20-30毫升,每日2次?,F(xiàn)制現(xiàn)服。

    (2)乳糜尿:取旱芹菜下半部色白者及根約10厘米切下,以根之直徑大于2厘米為佳。每次10根,洗凈,加水500毫升,煎至200毫升為頭煎,早晨空腹服,再加水適量煎液為二煎,傍晚空服進飲。每日1劑,連服3周-1月。病情嚴重者酌加適量。

    (3)糖尿?。呵鄄?00克,絞汁,煮沸后冷卻頓服。

    2.蓬蒿菜 性味甘辛平,功能安心氣、養(yǎng)脾胃、消痰飲、利二便。

    (1)高血壓性頭昏腦脹:鮮蓬蒿菜200克,洗凈切碎,搗爛取汁。每服50毫升,溫開水沖服,每日2次。

    (2)熱咳濃痰:鮮蓬蒿菜90克,水煎取湯,加冰糖5克,烊化后服。每日2次。

    3.菠菜 性味甘涼滑,功能滋陰潤燥、養(yǎng)血止血、瀉火下氣、利腸胃。

    (1)高血壓、頭痛、目眩、便秘:鮮菠菜及根100克,開水燙3分鐘,撈起和麻油拌食。每日2次。

    (2)風火赤眼:菠菜子、野菊花各20克,水煎飲。

    (3)糖尿?。乎r菠菜根100克煮湯,雞內(nèi)金15克,焙干,研末,用菠菜湯沖服。每日2次,連服周。

    (4)缺鐵性貧血、衄血、便血、壞血?。盒迈r菠菜連根100克,洗凈,煮湯服??膳c兔肝同煮湯,有養(yǎng)陰生血功能。

    4.薺菜 性味甘平偏涼,功能清熱解毒、止血、降壓、明目。

    (1)高血壓、眼底出血、眩暈頭痛:鮮薺菜9克,煎水代茶,久服。

    (2)婦女子宮出血、便血:薺菜連根30克,洗凈,煎水服。每日2次,連服1月。此法治血友病亦有效。

    (3)乳糜尿:鮮薺菜120克,煎汁,分3次服,連服3月。

    (4)慢性腎炎水腫:薺菜60克,赤小豆30克,粳米60克,先將米與豆煮爛,最后放入薺菜,煮熟即可食。此法亦有健脾止血之效用。

    5.馬蘭頭 性味甘平微寒,功能清熱、止血、消炎、退黃疸。

    (1)皮下出血性紫斑病:鮮紅梗馬蘭頭全草150克,洗凈搗爛擠汁,溫開水沖服;或500克全草煎湯服,每日1次。

    (2)急性咽喉炎、扁桃體炎、牙齦炎、口腔炎:鮮馬蘭頭全草100克,水煎服,每日2次。

    (3)婦女倒經(jīng):馬蘭頭全草60克,水煎,加黃酒10毫升同飲。

    (4)婦女乳腺炎、癰癤疔毒:鮮馬蘭頭加食鹽適量(50:1)一同搗爛,用米醋拌成稀糊,敷于患處;同時用馬蘭頭全草60克,洗凈,加水和酒少許,共煎服。

    (5)急性肝炎:紅梗馬蘭頭根60克,水煎服,每日2次。

    6.萵筍 性味苦寒,功能清熱解毒,消腫散結(jié)。

    (1)乳汁不通:萵筍250克,水煎服,或以適量黃酒送服。

    (2)小便不利、尿血:萵筍葉50克,洗凈,搗爛如泥,敷臍上。

    (3)癰瘡癤毒、無名腫毒:鮮萵筍葉50-60克,洗凈、搗爛,敷患處,每日換2次。同時用鮮葉100克,煎水內(nèi)服。

    (4)皮膚癬疥:鮮萵筍葉30克,搗爛,混以豬油適量,包在紗布內(nèi),輕擦患部,每日2-3次。

    (5)跌打損傷吐血:鮮萵筍葉與莖100克,瘦豬肉30克,煮湯食。每日1劑,連服3日。

    7.金花菜 性味甘平澀,功能安中和胃、舒筋活絡、利大小腸。

    (1)風濕筋骨痛、神經(jīng)痛:金花菜20克,水煎服,每日1劑,連服1周。

    (2)牙齦出血:金花菜50克,水煎服,每日1劑,連服數(shù)日。

    (3)毒蛇咬傷、蜈蚣及黃蜂螫傷:鮮金花菜全草洗凈,搗爛,敷傷口,每日換2次。

    8.莼菜 性味甘寒,功能清熱解毒、止嘔吐泄瀉。

    (1)癰疽疔瘡、無名腫毒:鮮莼菜、鮮大青葉各30克,共搗爛,加白糖10克,搗如泥,敷患處,每日換3次。

    (2)高血壓:鮮莼菜60克,加冰糖10克,燉服。每日1劑,連服1周。

    (3)胃痛、嘔吐:鮮莼菜與鯽魚共煮,加食鹽少許,每日1劑。

    9.慈姑 性味甘苦微寒,功能清熱解毒。

    (1)無名腫毒:鮮慈姑100克,洗凈搗爛,加入生姜汁10毫升,攪和,敷于患處。每日換2次。此法可治毒蛇咬傷,每2小時換一次,并取全草搗汁,溫開水沖服。

    (2)產(chǎn)后胞衣不下:鮮慈姑300克,洗凈,切碎搗爛,絞汁,以溫黃酒15毫升送下。

    10.蘑菇 性味甘涼,功能理氣化痰、抗癌。

    (1)小兒麻疹透發(fā)不暢:鮮蘑菇20克或香蕈9克,鮮鯽魚1條,清燉,喝湯,每日1劑。疹發(fā)透即止。

    (2)白細胞減少癥、傳染性肝炎、胃癌及宮頸癌等:鮮蘑菇適量,煮湯食。常食有益。

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