中醫(yī)古籍
  • 暑期應(yīng)更注意飲食健康

    據(jù)新華社南京7月10日電暑期天熱,很多孩子貪吃冷飲和零食,一日三餐也不規(guī)律。食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專家提醒,暑期要注意孩子飲食均衡,防止因飲食不當(dāng)引起腹痛、腹瀉等病癥。

    南京市衛(wèi)生監(jiān)督所食品營養(yǎng)與衛(wèi)生專家指出,家長應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃水果和新鮮蔬菜,每天的膳食中要含有谷類、蛋白質(zhì)、乳制品以及玉米、麥片等粗糧,少吃膨化、油炸等食品。

    此外,冰箱儲存食物不宜過久。專家認(rèn)為,家長最好早上上班前用新鮮原料做好飯菜,放在25℃左右的室溫下冷卻后用保鮮膜包好再在冰箱內(nèi)冷藏,并叮囑孩子在食用前徹底加熱。

    專家還強(qiáng)調(diào),暑期應(yīng)讓孩子多喝自然冷卻的白開水,喝水時(shí)注意少量多次,并養(yǎng)成定時(shí)飲水的好習(xí)慣。同時(shí),應(yīng)讓孩子少吃西式快餐、碳酸飲料和冷飲,避免邊看電視、上網(wǎng)邊吃零食。

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