預(yù)防冬季干燥必吃幾大食物

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)一般把秋燥兩類：一類是陰津虧損，癥狀為皮膚皸裂、口唇燥裂、舌紅少津、毛發(fā)干枯、小便短小、大便干結(jié)難解，一派“干旱缺水”癥；另一類是肺陰津受損，其癥狀為發(fā)熱怕冷、干咳少痰、痰黏稠難于咳出或痰中帶血以及喘息、胸痛等。

○燥咳，可選非處方中成藥

藥物治療秋燥咳嗽要針對病因病機，對癥采用清熱化痰、宣肺潤燥、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳的方法，以下幾種非處方中成藥可選用：

秋梨膏

該藥有養(yǎng)陰生津、清熱潤燥、止咳化痰的功效，適宜于干咳氣短、痰少而稠或痰中帶血、口咽干燥、聲音嘶啞、形體消瘦、午后潮熱、盜汗顴紅、舌紅少津、脈細數(shù)等。

橘紅丸

該藥有清宣肺熱、潤燥化痰、止咳平喘的功效，對秋燥傷津、痰熱壅肺而引起的咳嗽最為合適。

萊陽梨膏

該藥有清肺化痰、生津潤燥、理氣止咳的功效，主治燥熱傷肺或肺熱久咳陰傷、灼津成痰、肺氣上逆引起的咳嗽，癥見咳嗽有痰、咳痰不爽、痰少而黏或痰中帶血、咽干口渴、聲重音啞、形體消瘦、骨蒸潮熱、顴紅盜汗、手足心熱、舌紅少苔、脈沉細而數(shù)等癥。外感咳嗽忌服。

雞蘇丸

該藥有清肺瀉火、潤肺化痰、止咳平喘的功效，主治久患燥熱、灼傷肺陰、痰熱內(nèi)蘊、肺氣失宣而久咳不止者，癥見咳嗽氣急、痰少或痰色黃稠、膠黏難咳或時有咯血、身熱口渴、咽喉燥痛、氣逆喘急、胸膈滿悶、骨蒸潮熱、顴紅盜汗、舌質(zhì)紅苔黃、脈細而數(shù)等。但凡痰濕壅肺、寒痰停飲犯肺而引起的咳嗽氣喘等均應(yīng)忌服。

二母寧嗽丸

該藥有清瀉肺熱、宣肺潤燥、止咳化痰的功效，主治燥熱傷肺、肺陰受灼、肺氣失宣而咳嗽者，癥見咳嗽久而不愈，干咳痰黃、量少黏稠而難以咳出，胸悶氣促，氣逆喘息，咽干口燥或聲啞喉痛，舌紅少苔，脈細數(shù)等。但外感咳嗽、寒痰咳嗽者禁服，忌食辛辣之物。

○燥咳，試試湯水類偏方

生姜茶

生姜洗凈切10片、茶葉7克，共煮成汁飲服。該茶可發(fā)汗解表、溫肺止渴，對流行性感冒、咳嗽頗有療效。

蔗汁粥

取新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用。粳米50克煮成粥后加入蔗汁60毫升，再用文火煮沸，調(diào)勻即可食用。

蜂蜜蘿卜汁

取白蘿卜400克，洗凈去皮切碎，用潔凈紗布包好榨汁，每次取60毫升加蜂蜜一匙，調(diào)勻吞服，一日3次，連服3～5天。本方對便秘患者療效佳。

杏仁燉雪梨

取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1洗凈去皮切片，同放碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3～5天。

川貝燉雪梨

取雪梨1個洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝粉6克，然后將兩半并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3～5天。

貝母冰糖汁

川貝母5克研末，冰糖20克，同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉20分鐘即可，早晚各服一次，連服3～5天。

陳醋冰糖汁

冰糖100克搗碎置入容器中，再倒入陳醋450毫升，浸泡3天，冰糖溶化后，在早飯前、晚飯后各服15毫升，可長期服用，止咳化痰效果最佳。

○科學(xué)飲食防干燥

一、不吃或少吃燥熱傷津的食物：如煎炸魚、燒雞、燒鴨、燒鵝、油條、炒花生、板栗、蠶豆、煎蛋等。戒煙限酒，少吃或不吃性燥熱的食物與果品，如蝦、蟹、辣椒、韭菜、胡椒、八角、茴香、榴蓮等。

二、要多飲食生津潤燥的湯水：如退火的白菜蜜棗豬肺湯、沙參玉竹百合瘦肉湯、老鴨(或野鴨)冬瓜湯、木瓜瘦肉湯、雪梨燉冰糖等。秋季進補宜清潤，如肺陰虛，可用懷山藥15克、元肉15克、水魚500克，隔水燉1小時；腎陰虛者可用冬蟲夏草15克加野鴨(或瘦豬肉)200克，燉1小時后食用。

三、要特別注意科學(xué)飲水。飲水要少量、多次。

四、多吃水果和蔬菜：最好每天吃1～2個雪梨、沙梨，或吃些西瓜、木瓜、芭蕉、葡萄、蘋果等鮮果，吃些瓜菜如苦瓜、黃瓜、冬瓜等。