中醫(yī)古籍
  • 干蒸鹿胎

    原料:鹿胎1具,淡菜100克,生姜、蔥、鹽各適量。

    做法:鹿胎與胎盤洗凈,放盆內(nèi),加淡菜、蔥、姜、鹽,隔水悶蒸,使蒸于鍋蓋之水汽倒注于鹿胎盆內(nèi),3-.4小時后,蒸至鹿胎熟,湯汁滿。晨起空腹服食。

    功能:大補腎元,填精養(yǎng)血,扶益虛損。適用于諸虛百損之癥。忌食蘿卜。

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