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【來源】
《乾坤生意》
【原料】
當歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克),蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
【制作】
將母雞宰殺后,去毛樁和內(nèi)臟,洗凈,將當歸、黨參放入雞腹內(nèi),再將雞放進砂鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量,再將砂鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直到雞肉爛即成。
【用法】
食用時,可分餐吃肉,喝湯。
【功效】
補血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。
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【來源】
《乾坤生意》
【原料】
當歸15克,黨參15克,母雞1只(約1500克),蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。
【制作】
將母雞宰殺后,去毛樁和內(nèi)臟,洗凈,將當歸、黨參放入雞腹內(nèi),再將雞放進砂鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量,再將砂鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直到雞肉爛即成。
【用法】
食用時,可分餐吃肉,喝湯。
【功效】
補血壯體。適用于肝脾血虛之慢性肝炎和各種貧血。