中醫(yī)古籍
  • 水燙磨籠蝦

    【來源】

    民間藥膳方

    【原料】

    海蝦100克,王不留行30克,桑椹30克。

    【做法】

    1、先將洗凈的王不留行、桑椹投入砂鍋,加入清水2碗,用文火約煲20分鐘。

    2、濾去藥渣,放入海蝦,煮滾至蝦熟透即成。

    3、食時(shí)調(diào)好鹽、味精。

    【功效】

    王不留行味微苦、性平,多用以活血通經(jīng)、下乳消癰、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可補(bǔ)益肝腎、熄風(fēng)滋陰。此二藥與味咸性溫的海蝦合燉,對經(jīng)行不暢、產(chǎn)后乳少、癰腫疔毒、胃虛食少、肝腎陰虧等癥極有功效,目暗耳鳴者尤宜服用。

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