中醫(yī)古籍
  • 珍珠米糊

    用料:

    鮮珍珠米250克,白糖適量。

    做法:

    1.將珍珠米洗凈,搗爛(攪拌機攪拌)成漿。2.把珍珠米漿放入沸水鍋內(nèi),并不斷攪拌,放白糖適量,煮熟即可。

    服法:

    隨量食用。

    功效:

    各癌腫以及癌腫術(shù)后,放療,化療期間和治療后脾腎不足者,癥見虛弱無力,不思飲食,煩悶神疲,口渴咽干等。本品以滋養(yǎng)胃陰為主。含有蛋白質(zhì)、脂肪、煙酸、賴氨酸、谷胱甘肽、鈣、磷、鐵、淀粉等,有降血脂、降血糖和防癌、抗癌的作用。白糖有解毒利尿、潤燥和中的作用。合用為糊,易于消化吸收,對癌腫脾虛弱者可奏健脾滋潤,養(yǎng)胃生津之功。

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