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痛風(fēng)為什么不能吃海鮮
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大家所知道的杏兒都是什么顏色的呢，肯定都是橙黃色的吧，那你知道白杏是什么樣子的嗎?其實白杏是我們常見的銀杏樹的果實，我們都知道銀杏樹的葉子是很漂亮的，但是很少人見過銀杏樹的果實;今天我們要介紹的就是白杏，但是白杏并不適合日常食用，據(jù)說還是有......
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白果是日常生活中常見的堅果，根據(jù)白果的種類及特點，擺脫通常分為使用白果和藥用白果兩類。比較常見的藥用白果通常是系指為銀杏科植物銀杏的干燥成熟種子，具有比較強的藥物性，所以其與在日常食用的時候要注意劑量，以及食用的方式方法，進(jìn)而避免中度等副作......
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大家下班之后都喜歡泡腳，泡腳會讓我們的心情放松下來，而且大家也都發(fā)現(xiàn)了，泡腳之后很快我們就進(jìn)入了睡眠，對于失眠也有很好的改善，現(xiàn)在泡腳的辦法是有很多的，有的朋友會在泡腳水里面加入精油，有的則是會放入一些藥材，那么使用這種艾草丹參泡腳有什么作......
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丹參片是一種常用的中成藥，由單味丹參浸膏后提取而成的。丹參屬于中藥中的常用藥，治療作用集中在心腦血管方面，在治療冠心病、腦梗死等疾病上深受好評。那么，丹參片可以長期吃嗎?丹參片能長期服用嗎丹參片是不適合長期吃的。長期服用丹參片可能引起低血鉀......
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石決明大家應(yīng)該都沒有聽說過，其實這是一種非常常見的中藥藥材，主要起到的功效是能夠幫助平肝去熱，對眼睛也是有很多的好處的，現(xiàn)在有很多的中醫(yī)師，非常常用這種中藥，來治療一些疾病，但是在這些中藥方劑的使用過程中，自己應(yīng)該要怎么樣運用才是比較合理的......
我們經(jīng)常提醒大家，患有痛風(fēng)的人最好不要食用海鮮、啤酒和火鍋湯。這到底是為什么呢？
原來，這些食物中都含有較高的嘌呤。其實，嘌呤是所有食物，包括人體自身都含有的一種物質(zhì)，因為它是細(xì)胞核中核酸的重要組成部分。只不過在不同的食物中，含量有多有少而已。一般來說，我們根據(jù)食物中嘌呤的含量多少將它們分為三類：
嘌呤含量低的食物：每100克食物嘌呤含量在50毫克以下。如糧食中的大米、小米、小麥、蕎麥、紅薯；蔬菜中的白菜、芹菜、韭菜、黃瓜、苦瓜、青椒、蘿卜；水果中的蘋果、梨、桃、西瓜；牛奶和蛋類等。
嘌呤含量較高的食物：每100克食物嘌呤含量為50—150毫克。如米糠、麥麩、豆類及豆制品；豬牛羊肉和雞鴨鵝；多種魚、蝦、蟹等。
嘌呤含量高的食物：每100克食物嘌呤含量為150—1000毫克。如豬肝、牛肝和牛腎、帶魚、沙丁魚、牡蠣等，還有肉湯。
痛風(fēng)患者往往在分解嘌呤的機能上存在缺陷或問題，導(dǎo)致嘌呤的代謝產(chǎn)物———尿酸在人體內(nèi)產(chǎn)生過量。膳食中嘌呤含量越多，代謝產(chǎn)生的尿酸就越多，加重疾病的危害就越大。避免痛風(fēng)病發(fā)作和痛風(fēng)病人的膳食注意事項是：保持適宜體重，避免肥胖；多食素食為主的堿性食物，促進(jìn)尿酸的排泄；不飲酒，特別是含嘌呤較高的啤酒；避免吃高嘌呤的食物等。
(中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事徐筠)