知識雜集
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老年人吃煎魚易中風(fēng)
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大家好。那么更年期呢是我們廣大女性啊，到一定年齡之后都會經(jīng)歷的一件事情。那么什么是更年期？這個更年期呢其實它就叫做圍絕經(jīng)期。圍繞這個絕經(jīng)附近心個時間，叫做圍絕經(jīng)期，又叫更年期。因為從這個女性的整個生理過程來講，中醫(yī)講二七天癸至，到七七天癸竭......
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大家好，現(xiàn)在蕁麻疹得的人挺多的，那么為什么會反復(fù)出現(xiàn)這個問題？我們西醫(yī)講就是過敏，身上長各種風(fēng)團(tuán)疙瘩，可能吃點什么東西，或者不小心風(fēng)吹到了，然后身上馬上那個大疙瘩就起來了。那么它從中醫(yī)辯證來講，就是風(fēng)熱，風(fēng)熱侵襲造成的。但是呢如果急性蕁麻疹......
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大家好，那么現(xiàn)在呢這個天氣呢已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)暖，溫度已經(jīng)達(dá)到了二三十度，快要入夏那個感覺了。但這個時候呢還有人穿的特別厚，秋褲還脫不下來，特別怕涼，這是什么原因呢？有內(nèi)的問題，有外的問題。首先我們講的外的問題，那么首先是外感風(fēng)寒濕邪，有的人是什么......
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大家好，很多患者呢經(jīng)常跟我講，你看我舌頭中間有裂紋，很擔(dān)心我這是怎么了。我們看，一共有四種情況，第一個，陰虛血虧，第二個腎陰不足，第三心血不足。這三種情況基本算一個情況，就是第一種，陰虛，陰虛血不足。第一個考慮舌頭特別薄，瘦，小，同時呢中間......
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大家好，那么今天呢我們講一下脾虛和肝火旺的問題?，F(xiàn)在肝郁和脾虛的患者是非常多。實際上呢很多疾病它往往有一個同樣的癥，肝郁脾虛。就是第一個我們講脾胃是后天之本，氣血生化之源。所以說有人講，我氣虛啊，我乏力等等，這個都是是脾虛來的。但是肝郁有什......
最新研究顯示，老年人食用過多的煎魚會增大中風(fēng)的可能性。
最近，美國研究人員對4775名年齡在65歲以上的老年人進(jìn)行了調(diào)查研究。這些老年人被分為兩組，其中一組的成員有一個共同的特點就是喜歡吃金槍魚或者其他種類的魚，另外一組則無此嗜好。整個試驗持續(xù)了長達(dá)12年。
實驗結(jié)果顯示那些經(jīng)常吃魚并且習(xí)慣于用燉或烤的方法進(jìn)行烹飪的老年人患中風(fēng)的幾率比那些平均每月吃魚少于一次的老年人低30%左右。相反，那些喜歡吃魚排三明治或其他形式的煎魚，并且平均每周至少吃兩次的老年人中風(fēng)的可能性就比不吃的人高出40%之多。
通過分析，研究人員發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用燉魚或烤魚的老年人會攝入大量的某種特殊的脂肪酸，這種脂肪酸對人體的血管、血壓等方面都有好的保健作用，此外還能抵御一定的炎癥，對于降低中風(fēng)風(fēng)險很有幫助。恰恰相反，用油煎的方法烹飪魚或制成魚排三明治會使魚肉喪失其本身富含的魚油等對人體大有好處的成分，而且還會減少脂肪酸的攝入，加大中風(fēng)的可能性。
研究人員同時還指出，食用煎魚對老年人患中風(fēng)的影響還需要考慮其他幾方面因素，包括魚本身是否受嚴(yán)重污染、烹飪準(zhǔn)備工作的方式以及個人生活飲食習(xí)慣等等。