中醫(yī)古籍
  • 蟬養(yǎng)殖技術(shù)

    蟬又稱“知了”,多生活在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū),寒帶較少見。蟬的若蟲期叫蟬、知了猴或蟬龜。蟬性寒、味香,具有散風(fēng)宣肺、解熱定驚等功能,蟬營養(yǎng)豐富,味道可口,成為時髦的美味佳肴。采用人工養(yǎng)殖蟬技術(shù)簡單、投資極少,見效較快。

    蟬卵的采集 在陽光充足的天氣里,雌蟬多集中在枝葉蔥綠繁茂的楊柳樹和蘋果樹的當(dāng)年枝條上產(chǎn)卵,又特別喜歡在白柳條上產(chǎn)卵。產(chǎn)卵后的樹枝8天至10天便會自行枯萎,仔細觀察便會看到有顆粒狀的卵粒附著在枯萎的樹枝上。用手采下枯萎的枝條即可做種苗孵化出蟬的小幼蟲。一根卵枝內(nèi)大約有蟬卵50粒不等。每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。

    選擇場地 埋殖卵枝的場地應(yīng)選擇在楊柳樹林、老蘋果園和白柳條叢生的河灘地帶。土質(zhì)要求不沙化、不板結(jié),無螞蟻、鼠類;疏松濕潤壤土地帶,還可選擇上年出蟬較多的地方做埋殖卵枝的場地為宜。

    埋植卵枝 可在河邊或潤澤地里采挖白柳條苗,栽在疏松的壤土地里,株距為35厘米,行距為90厘米,畝栽2300株。在白柳條的兩行之間,摟溝3厘米深,埋入卵枝覆土9厘米也可在楊柳樹林里、老蘋果園里。離主樹干2米,開溝9厘米深,埋入卵枝,覆平土踏實即可。

    養(yǎng)殖管理 蟬卵埋入地下后,雨季要注意排水防澇。旱天要給白柳條、楊柳樹或蘋果樹澆水。在澆水的同時還要追施農(nóng)家肥,以促使繁茂生長,給幼蟬提供足夠的營養(yǎng)源,使幼蟬生長發(fā)育旺盛,增大體,提高產(chǎn)量。要嚴防人畜踐踏和螞蟻、鼠類等天敵的侵害。

    采收與加工 埋殖卵枝2年至3年后,蟬便開始逐漸生長發(fā)育成熟。采收期一般在每年的夏至,如遇透雨,一個個膘肥體壯的蟬,便于凌晨的4時至5時開始鉆出地面,或在雨過天睛后,蟬也會隨時鉆出地面,便很快尋找柳條或樹干往上抓行。2小時至4小時后,便會蛻皮,變成蟬(知了)。

    根據(jù)蟬的一特性,在每年的夏至過后,如無雨干旱,可人工給養(yǎng)殖場地澆透水,引蟬出土。在蟬出土前,或在蟬成熟期前,可在離地30厘米的樹干上圍捆一圈光滑的塑料薄膜,使蟬不能繼續(xù)往樹上抓行,以便采收。

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