中藥鑒定

本講藥材均來源于傘形科植物．組織均為正常構造，藥材多有香氣、組織中都有分泌組織、成分大多含有揮發(fā)油；但在藥用部位、產地、加工、性狀、分泌組織的類型、形成層的形狀、主要成分類型上均有明顯不同。?？肌?/p>

白芷 來源于傘形科植物白芷或杭白芷的干燥根。白芷產于河南者稱“禹白芷”，產于河北安國者稱祁白芷。杭白芷產于浙江者稱“杭白芷”，產于四川者稱“川白芷”。性狀特點：白芷根呈圓錐形，表面灰黃色至黃棕色。可見皮孔樣橫向突起散生，習稱“疙瘩丁”。斷面粉性，皮部散有棕色油點，形成層環(huán)圓形，木質部約占斷面的三分之一，氣香濃烈，味香、微苦。杭白芷與白芷相似，主要不同點為：橫向皮孔樣突起多四縱行排列，全根呈圓錐型而具四縱棱，斷面形成層環(huán)略呈方形，木質部約占斷面的二分之一。顯微特點：根橫切面 皮層和韌皮部散有分泌腔。余同斷面。成分：含揮發(fā)油及多種香豆素衍生物。理化鑒別：本品水浸出液，滴于濾紙上，置紫外燈下觀察，顯藍色熒光（香豆素類反應）。（皮孔的排列方式、形成層的形狀、分泌腔、成分類型和熒光顏色，?？?。）

當歸 來源于傘形科植物當歸的干燥根。主產甘肅。采收后放置根變軟時捆成小把，上棚，以煙火漫漫熏干。性狀特點：根略呈圓柱形，根上端稱“歸頭”，主根稱“歸身”，支根稱“歸尾”，全體稱“全歸”。外皮黃棕至深褐色，主根粗短，下部有支根3～5條或更多。質柔韌，斷面有棕色油點，形成層呈黃棕色環(huán)狀。有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。顯微特點：根橫切面 皮層窄，有油室。韌皮部較寬廣，散有油室和油管，形成層呈環(huán)狀。導管單個或2～3個相聚。粉末：韌皮薄壁細胞紡錘形，壁稍厚，表面有斜向交叉的紋理。有時可見油室和油管碎片。成分：含揮發(fā)油、有機酸、糖類、多種氨基酸、維生素A、B12、E等。油中主成分為藁本內酯及正丁烯基酜內酯，為解痙、鎮(zhèn)痛的有效成分。有機酸，如阿魏酸和當歸多糖有免疫促進作用。（產地、加工、形狀、氣味、分泌組織、主成分和有效成分，?？肌＃?/p>

羌活 來源于傘形科植物羌活或寬葉羌活的干燥根莖及根。性狀特點：“蠶羌”根莖環(huán)節(jié)緊密似蠶。表面棕褐色或棕黑色。體輕，質脆，斷面有放射狀裂隙，皮部可見黃色分泌腔，習稱“朱砂點”。氣香，味微苦而辛?！爸窆?jié)羌”根莖環(huán)節(jié)疏生，似竹節(jié)狀?！皸l羌”根呈圓柱形，近根莖處有較密的環(huán)紋?！按箢^羌”根莖粗大，不規(guī)則結節(jié)狀，根較細。成分：含揮發(fā)油。（藥用部位、藥材的形狀特征、朱砂點、成分類型常考。）

前胡 來源于傘形科植物白花前胡及紫花前胡的干燥根。性狀特點：白花前胡，根呈不規(guī)則圓錐形、圓柱形或紡錘形，下部常有分支或支根痕。外表黑褐色至灰黃色，根頭部有莖痕及纖維狀葉鞘殘基，上部有密集的橫喚紋。斷面可見棕色形成層環(huán)，皮部約占斷面的3/5。散有多數(shù)棕黃色小油點。氣芳香，味先甜后微苦辛。紫花前胡 根莖上端有殘留莖基，無纖維毛狀物，斷面皮部較窄，油點少，成分：主要含揮發(fā)油及香豆素類化合物。（根頭部、斷面特點、成分類型?？肌＃?/p>

川芎 來源于傘形科植物川芎的干燥根莖。主產于四川。性狀特點：呈不規(guī)則結節(jié)狀拳形團塊，表面黃褐色，有多數(shù)平行隆起的輪節(jié)。頂端有類圓形凹陷的莖痕，質堅實，斷面可見波狀環(huán)紋（形成層），散有黃棕色小油點。有特異濃郁的香氣，味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜。飲片 為不規(guī)則形薄片，可見波狀環(huán)紋，散有黃棕色小油點；周邊粗糙不整齊，黑褐色。顯微特點：根莖橫切面 皮層散有根跡維管束，形成層環(huán)成波狀，木質部導管大多單列或排成“V”字型。髓部較大。皮層和髓部散有多數(shù)油室。成分：①含揮發(fā)油、②生物堿，如川芎嗪等；③內酯類化合物，如藁本內酯及川芎酜內酯等。④酚類有川芎酚等。川芎嗪是川芎的主要有效成分，有增加冠脈流量、抗心肌缺氧作用，可用于治療冠心病、心絞痛。（藥用部位、產地、性狀特征、顯微橫切面特征、成分類型、有效成分?？?。）

藁本 來源于傘形科植物藁本或遼藁本的干燥根莖及根。氣濃香，味辛、苦、微麻。

防風 來源于傘形科植物防風的干燥根。藥材習稱“關防風”。主產于東北及內蒙古東部地區(qū)。性狀特點：根呈長圓柱形。根頭部有明顯密集的環(huán)紋，習稱“蚯蚓頭”。表面灰棕色，粗糙，體輕、質松，易折斷，斷面皮部淺棕色，有裂隙，木質部淺黃色。氣特異，味微甜。顯微特點：根橫切面 皮層有較大的橢圓形油管。韌皮部較寬，有多數(shù)油管，射線彎曲，外側常成裂隙狀。形成層明顯。成分：含揮發(fā)油。（產地、形狀特征、顯微橫切面特征、成分類型?？?。）

柴胡 來源于傘形科植物柴胡及狹葉柴胡等的干燥根。分別稱“北柴胡”和“南柴胡”。北柴胡主產于河北、河南、遼寧等省。南柴胡主產于湖北、四川、安徽等省。性狀特點：北柴胡：呈圓錐形，常有分枝。表面黑褐色或淺棕色。質硬而韌，不易折斷，斷面呈片狀纖維性。氣微香，味微苦。南柴胡：根較細，多不分枝。表面紅棕色或黑棕色。質稍軟，易折斷，斷面略平坦，具敗油氣。。顯微特點：北柴胡根橫切面：皮層散有油管及裂隙。形成層成環(huán)。木質部導管稀疏而分散，木纖維和木薄壁細胞排列成幾個環(huán)。南柴胡皮層油管較多而大。木纖維少而散列。成分：兩種均含：①皂苷類：柴胡皂苷a、b、c、d等。②揮發(fā)油。③多糖類。④甾醇類等。柴胡皂苷a、d具有解熱、鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗炎、保肝等作用。理化鑒別：（1）取柴胡水溶液，振搖，有持久性泡沫產生（檢查皂苷）。

附注 偽品 大葉柴胡的干燥根莖，有毒，不可做柴胡使用。多為根莖部分，長4～8cn，直徑.06～1.2cm，表面棕褐色，密生環(huán)節(jié)。斷黃白色，纖維性，常中空。（南北柴胡在來源、性狀、顯微上的主要區(qū)別；成分類型、有效成分常考。）

北沙參 來源于傘形科植物珊瑚菜的干燥根。性狀特點：呈細長圓柱形。表面淡黃白色，粗糙。質堅硬而脆，斷面角質樣。氣特異，味微甜。成分：①主含香豆素類化合物。②多糖。③生物堿。④微量揮發(fā)油等。（科名、性狀易與南沙參比較；成分與同科不同，?？?。）⑩

摘自：《中國中醫(yī)藥》文/北京中醫(yī)藥大學　陳玉婷