中醫(yī)古籍
  • 韓國(guó)用新技術(shù)降藥材“農(nóng)殘”

    韓國(guó)科研人員證實(shí),利用紫外線(UV)與催化劑可減少藥材里含有的農(nóng)藥殘留物,并殺死真菌(霉菌)。用特殊長(zhǎng)波瞬間掃描藥材表面,可破壞構(gòu)成農(nóng)藥成分的有機(jī)碳及其他元素間的結(jié)合,方式相當(dāng)于播撒分解催化劑。韓國(guó)食品研究所對(duì)此項(xiàng)技術(shù)做了實(shí)驗(yàn):掃描干燥的枸杞子,聯(lián)苯菊酯成分從0.10ppm下降到0.02ppm,三唑錫從0.19ppm下降到0.05ppm。為防止二次污染,研究人員再將切斷的藥材進(jìn)行真空包裝。

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