中醫(yī)古籍
  • 苦瓜入茶益壽延年

    楊璞 江蘇省南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

    日本沖繩是有名的長壽地,當(dāng)?shù)厝说拈L壽秘訣之一就是多吃苦瓜,常喝苦瓜茶和苦瓜汁。日本營養(yǎng)學(xué)家研究顯示,苦瓜是具有“全方位”營養(yǎng)價值的長壽食品,喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身體的健康吃法。

    南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院藥劑科主任陳磊垚介紹說,苦瓜是夏季當(dāng)仁不讓的養(yǎng)生保健蔬菜,近年來,苦瓜還被作為茶類在各大賣場出售,和苦丁茶比起來,同樣是苦味類茶飲,但是由于苦瓜具有獨特的營養(yǎng)保健特點。因此,夏季喝苦瓜茶不失為一種清熱祛暑、延年益壽的方法。

    對于夏季經(jīng)常在空調(diào)房間辦公的白領(lǐng)們來說,不少人會感覺疲勞困乏,眼睛干澀,一到室外又容易被酷暑邪熱所傷,此時不妨喝點苦瓜茶,正如漢代醫(yī)藥學(xué)著作《生生編》所言,苦瓜能“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”。而明代《本草綱目》也證實了苦瓜能“清心明目、益氣解熱”。

    《滇南本草》中記載苦瓜有“瀉六經(jīng)實火,清暑、益氣、止渴”的功效,而《泉州本草》記載,苦瓜能“主治煩熱消渴引飲、風(fēng)熱赤跟、中暑下痢”。因此,夏季身處室外容易口渴、中暑、拉肚子的人也不妨來點苦瓜茶。

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