櫧子

株子（《飲膳正要》）。

《本草拾遺》

為殼斗科植物苦櫧或青椆的種仁。

①苦櫧又名：血櫧（《綱目》），櫧栗。

常綠喬木，高5～10米。枝條稠密；樹皮灰褐色，小枝有棱。葉革質(zhì)；橢圓狀卵形或橢圓形，長(zhǎng)8～12厘米，寬3～5厘米；上面深綠色，下面蒼白色，兩面均光滑；邊緣在中部以上有3～6對(duì)疏鋸齒，下部全緣；羽狀側(cè)脈9～14對(duì)，纖細(xì)，不顯現(xiàn)；葉柄長(zhǎng)1～3厘米。雄花序穗狀腋生，長(zhǎng)8～15厘米，雄花乳白色，有香味；雌花序穗狀腋生。殼斗扁球形，直徑8～10毫米，包圍堅(jiān)果，外有5～6環(huán)貼生而成間斷的和狹長(zhǎng)而鈍的鱗片，外被暗色細(xì)毛，成熟時(shí)開裂。堅(jiān)果圓錐形，柱頭外露?；ㄆ?月。果期10月。

生長(zhǎng)丘陵或低山森林中。分布云南、廣東、福建、四川、湖南、湖北、江西、浙江、安徽、江蘇、陜西等地。

②青椆，又名：面櫧（《綱目》），青栲、細(xì)葉青櫟。

常綠喬木，高6～16米。樹皮灰褐色。葉互生，堅(jiān)紙質(zhì)；披針形或橢圓狀披針形至倒披針形，長(zhǎng)3～11厘米，寬2～4.5厘米，先端漸尖或短尾狀漸尖，基部楔形，邊緣上部2/3以上具鋸齒，下部全緣，上面綠色光亮，無毛，下面蒼白色；側(cè)脈11～15對(duì)，隆起直達(dá)齒端；葉柄長(zhǎng)1.5～2.5厘米?；▎涡裕刍?～5朵，排成腋生葇荑花序，雌花3～4朵排成短穗狀花序，著生于新枝葉腋。殼斗薄而脆，杯狀，高5～8毫米，寬1～1.3厘米，被微毛，鱗片連合成同心環(huán)帶5～7條。堅(jiān)果2/3露出殼外，卵狀長(zhǎng)形。花期3～4月。果期10月。

生長(zhǎng)于山地密林或疏林中。分布廣東、廣西、湖南、湖北、福建、浙江、江西、四川、安徽、云南、貴州等地。

以上二種植物的樹皮及葉（櫧子皮葉）亦供藥用，另詳專條。

①《本草拾遺》："味苦澀。"

②《飲膳正要圓》："味酸甘，平，無毒，性微寒。"

《隨息居飲食譜》："氣實(shí)腸燥者勿食。"

①《本草拾遺》："止泄痢，食之不饑，令健行，能除惡血，止渴。"

②《隨息居飲食譜》："患酒膈者，細(xì)嚼頻食。"

苦櫧子

出自《本草綱目拾遺》；1.《本草拾遺》：櫧子,小于橡子,樹如栗,冬月不雕。生江南。

2.汪穎《食物本草》：櫧子,有苦、甜二種,治作粉食糕食。褐色,甚佳。

3.《綱目》：穗子,處處山谷有之。其木大者數(shù)抱,高二、三文,葉長(zhǎng)大如栗,葉稍尖而厚堅(jiān)光澤,鋸齒峭利,凌冬不雕,三、四月開白花成穗,如栗花；結(jié)實(shí)大如槲子,外有小苞,霜后苞裂子墜,子圓褐而有尖,大如菩提子；內(nèi)仁如杏仁,生食苦澀,煮炒乃帶甘

藥材基源：為殼斗科植物苦櫧栲、小葉青岡或青岡的種仁。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Castanopsis sclerophylla(Lindl.)Schott.[Quercus sclerophylla Lindl.]2.Cyclobalanopsis myrsinaefolia (Bl.)Qerst.[Quercus myrsinaefolia Bl.]3.Cyclobalanopsis glauca(Thunb.)Qerst.[Quercus glauca Thunb.]

采收和儲(chǔ)藏：秋季果實(shí)成熟時(shí)，采收，曬干后剝?nèi)》N仁。

生態(tài)環(huán)境：1.生于海拔1000m以下的低山雜木林中，與馬尾松、青岡櫟、甜櫧、木荷等混生。

2.生于海拔200-2500m的山地密林或疏林中。

3.生于海拔2600m的以下的山地或溝谷雜木林中。

資源分布：1.除臺(tái)灣、廣東、海南、云南外，主要分布于長(zhǎng)江以南各地。

2.分布于中南、西南及陜西南部、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣等地。

3.分布于陜西、甘肅、青海、江蘇、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、廣東、海南、廣西、云南等地。

1.幼枝無毛，枝條稠密；樹皮灰褐色,小枝有棱。葉互生；葉柄長(zhǎng)1.5-2.5cm；葉片厚革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓狀卵形或橢圓形,長(zhǎng)7-15cm,寬3-5cm；先端漸尖或短漸尖，基部圓形或楔形，有時(shí)略不對(duì)稱，中部或上部有銳齒，側(cè)脈10-14對(duì)，上面深綠色，下面淡銀灰色，兩面均光滑?；▎涡?，雌雄同株；雄花序穗狀，腋生，長(zhǎng)8-15cm，雄花乳白色，有香味；雌花序穗狀，腋生，單生于總苞內(nèi)。殼斗球形或球形，全包或包果大部分，直徑8-10mm，殼斗壁厚約1mm以內(nèi)，苞片三角形，先端針刺形，排列或4-6條同心環(huán)帶，外被暗色細(xì)毛，成熟時(shí)裂片；堅(jiān)果圓錐形，柱頭外露，直徑1-1.4cm，果臍徑7-9mm，有深色細(xì)絨毛?；ㄆ?-5月，果期9-11月。

2.常綠喬木，高6-20m。小枝無毛，被凸起淡褐色長(zhǎng)圓形皮孔。葉互生；葉柄長(zhǎng)1-2.5cm，無毛；葉片堅(jiān)紙質(zhì)，卵狀披針形或橢圓狀披針形，長(zhǎng)6-11cm，寬1.8-4cm，先端長(zhǎng)漸尖或短尾狀漸尖，基部窄楔形或近圓形，中部以上具細(xì)鋸齒，側(cè)脈9-14對(duì)，常不達(dá)葉緣，上面綠色光亭，下面粉白色，支脈不明顯，干后有時(shí)為暗灰色，無毛?；▎涡?，雌雄同株；雄花序長(zhǎng)4-6cm，雄花4-5朵，排成腋生葇荑花序；雌花序長(zhǎng)1.5-3cm，雌花3-4朵，排成短穗狀花序，著生于新枝葉腋。殼斗半球形，壁薄而脆，包果1/3-1/2，高5-8mm，直徑1-1.5（-2）cm，內(nèi)壁無毛，外壁被灰白色細(xì)柔毛，小苞片匯合生成6-9條同心環(huán)帶，環(huán)帶全緣；堅(jiān)果卵形或橢圓形，直徑1-1.5cm，高1.4-2.5cm，無毛，先端圓，柱座明顯，有5-6條環(huán)紋，果臍平坦，很徑約6mm?；ㄆ?月，果期10月。

3.常綠喬木，高15-20cm，胸徑1mm，小枝無毛。葉互生；葉柄長(zhǎng)1-3cm；葉片堅(jiān)紙質(zhì)，倒卵狀橢圓形或長(zhǎng)橢圓形，長(zhǎng)6-13cm，寬2-5.5cm，先端漸尖或短尾狀，基部近圓形或?qū)捫ㄐ?，中部以上具疏鋸齒，側(cè)脈 9-13對(duì)，上面無毛，下面被平伏白色單毛，老時(shí)漸脫落，并常有白色鱗秕。雄花為葇荑花序，多生于新枝基部，下垂，雄蕊與花被裂片同數(shù)，有時(shí)較少；雌花序穗狀，雌花2-3朵生于部苞內(nèi)，果序長(zhǎng)1.5-3cm，有果2-3個(gè)。殼斗杯形，包果1/3-1/2，高6-8mm，直徑0.9-1.2cm，被薄毛，苞片匯合生成5-8條同心環(huán)帶，環(huán)帶全緣或有細(xì)缺刻；堅(jiān)果卵形或橢圓形，直徑0.9-1.4cm，高1-1.6cm,無毛，果臍隆起。果期10月。

甘；苦；澀；性平

《隨息居飲食譜》：氣實(shí)腸燥者勿食。

澀腸止瀉；生津止渴。主泄瀉；痢疾；津傷口渴；傷酒

內(nèi)服：煎湯，10-15g。

1.《本草拾遺》：止泄痢,食之不饑,令健行,能除惡血,止渴。

2.《隨息居飲食譜》：患酒膈者,細(xì)嚼頻食。