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《保健藥膳》 冰糖蓮子
更多中醫(yī)書籍
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- 作者:
- 唐大烈
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- 作者:
- 吳普
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- 作者:
- 吳鞠通
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（公元 752 年）唐．王燾著。四十卷。搜集唐以前的許多醫(yī)藥著作，編為 1104 門，載方 6000 有余，是重要的中醫(yī)著作之一。
- 作者:
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- 作者:
- 鄒存檢
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- 作者:
- 馬培之
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《外科證治全生集》，又名《外科全生集》，1卷，刊于乾隆五年(1740)。王維德整理祖?zhèn)髅匦g(shù)及生平經(jīng)驗而成《外科全生集》。此書后經(jīng)清末馬培之重新分卷并作評注，以前集三卷、后集三卷流行。
作者：王維德（l669—l749年）字洪緒，別號林屋散人，又號定定子，江蘇吳縣洞庭西山人，清代外科學家。撰《外科證治全生集》。
- 作者:
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- 作者:
- 高思敬
主要原料：鮮蓮子300克，冰糖200克，白糖200克，金糕30克，桂花鹵少許。
制作方法：將在子用水浸泡，脹發(fā)后用溫水洗二三遍，倒入碗中加上開水（以漫過蓮子為宜）上屜蒸50分鐘左右取出備用。把鍋置于火上，加2000克涼水，開鍋后將冰糖、白糖一齊下入，開鍋后撇去浮沫。然后用干凈白布將糖水過濾，將蓮子倒入海碗，將金糕切成小丁撒在蓮子上，加入桂花，再將過濾好的糖汁澆入即成。
效用說明：補腎健脾，養(yǎng)心安神。適宜于脾虛泄瀉、遺精，崩漏帶下、心煩不寐、多夢易醒、心火尿赤、淋濁澀痛等癥。