國(guó)學(xué)古籍
  • 新石頭記 第三回 聽芳名驚心增惝恍 嘗菜滿腹詫離奇

    作者: 《新石頭記》吳趼人
    卻說(shuō)寶玉正在彷徨彷佛,忽見焙茗走進(jìn)來(lái),手里拿著在廟里看見這黃紙匣兒,笑著要寶玉猜值多少錢。寶玉并不理他,只管出神。出了一惠神,一面看書,巴不得一時(shí)之間,把全書完才好。所以看得廢寢忘餐,猶如趕工課一般。比從前趕工課應(yīng)付他父親還利害。看了兩個(gè)半天,一個(gè)全夜。把全部看完了,還在那里呆著臉出神,不茶不飯。焙茗沒了主意,只道他前那個(gè)呆性發(fā)作,不然就是犯了那回失了寶玉的毛病了。此時(shí)姑娘們沒有一個(gè)在他身邊,這便如何是好?一連幾天都是如此,心中益發(fā)沒了注意。只得忙著到外頭去打聽榮國(guó)府。差不多把一個(gè)南京城里都找遍了,卻那里有個(gè)影子?

    一日,便來(lái)回寶玉說(shuō)道:“咱們住在這里,終久不是個(gè)事,不如且回京里去。老爺太太也盼望狠了奴才的初意,本想找到這南邊府里,多泒幾個(gè)人送爺進(jìn)京。此刻既然找不著,只得就是奴才一個(gè)人伏侍爺?shù)牧?。”寶玉道:“我心中恍得狠,就像沒了主的一般,只怕進(jìn)京也見不著眾人的了?!北很溃骸盃敒樯跽f(shuō)這不吉利的話?爺這回進(jìn)京,老爺太太不知?dú)g喜得怎樣才好呢。奴才在二門上,聽得里面老婆子說(shuō),爺出門的時(shí)候,二奶奶己有了喜了。這回不定早已生下小爺了,爺這回進(jìn)京,還要準(zhǔn)備著當(dāng)老子呢?”寶玉啐了他一口,道:“少嚼你的舌根。你到賬房里,叫他們代雇個(gè)牲口,或雇個(gè)船,進(jìn)京罷。”焙茗答應(yīng)著去了。

    不一會(huì),帶了客寓賬房的人來(lái),焙茗先回道:“回爺?shù)脑挘麄冋f(shuō)進(jìn)去,用不著牲口、船只呢!”只見賬房的人道:“老爺們想是內(nèi)地里來(lái),不知這沿江沿海的風(fēng)氣。此時(shí)進(jìn)京用不著按站走的了,只要趁了輪船,先到上海,由上海再趁輪船到天津。由天津進(jìn)京,是有火車的。跨上車子,不一兒就到了京了。方才貴管家來(lái)說(shuō)要雇牲口,或雇船只,這不是舍逸就勞,舍易就難了么?”寶玉道:“不知這輪船有多有多,大坐多少人?”賬房的人道:“我也說(shuō)不出他有多大,罷,罷,快別說(shuō)了!”憑他多大的船,坐了幾百人,不要擠死了么?我們爺擠不慣?!狈康娜说溃骸肮芗矣兴恢?,要是坐統(tǒng)艙呢,那是說(shuō)不定要擠的。坐弓房艙,就好得多了。倘是坐了艙,那就坐了大菜間,吃的是國(guó)大菜,一路上有細(xì)崽招呼。只怕在家里,也沒有這等舒服呢?!睂氂裼謫?wèn):“輪船是幾時(shí)造出來(lái)的,什么叫買辦?什么叫細(xì)崽?”賬房的人暗想:然沒有見過(guò),也該聽人說(shuō)過(guò)了,這兩個(gè)人非都是呆子?只得把輪船的來(lái)歷,及買辦、細(xì)崽的職役,略略告訴一遍。焙茗道:“我卻不信!那么大的船。只怕?lián)胃荽驑?,也不叫輪船了?!睂氂瘢簭那拔意t院中,有一個(gè)小小的西洋自行船,不過(guò)是個(gè)陳設(shè)的頑意罷了。并且雖有自行之名,卻不能行動(dòng)。此刻怎么鬧出這么大的來(lái)了?不要管他,且坐他一回,左右長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)也好。想定了,便對(duì)賬房的人道:“那么說(shuō),我們就坐輪船罷。但不知可有一直到天津的輪船沒有?要是有就更好了。”賬房的人道:“沒有的,總得要先到上海。但不知你還是要坐房艙,還是要坐艙?”寶玉道:“你說(shuō)的什么大菜間最好。我們就坐那個(gè)。”賬房的人答應(yīng)了,問(wèn)幾時(shí)走。寶玉道:“那輪船可是天天趕來(lái)回嗎?”賬房的人道:“那里能夠!不過(guò),天天總有船就是了。隨便那天,都可以走得?!睂氂竦溃骸澳敲?,就明天走罷。”賬房的人,又問(wèn)了到上住什么地方,有人招呼?又說(shuō):“我們同上海長(zhǎng)發(fā)棧是通的,如果要住時(shí),這里有人招呼?!庇謶?yīng)酬了幾句,方才別去。閑話少表,且說(shuō)到了明天,寶玉準(zhǔn)備起身。焙茗收拾過(guò)行李,吃過(guò)早飯,雇了一匹牲口,寶玉騎了,焙茗跟著,又雇人挑著行李,一行人出城,來(lái)至江邊。這天恰好是招商局的下水船,就先到招商局萬(wàn)船上歇下,開了個(gè)房間,坐著等候??驮⒗餂}有伙友來(lái)招呼。一回兒聽見遠(yuǎn)遠(yuǎn)的一縷濃煙,煙下是一只船,緩緩而來(lái)。不多一刻,就走近了。寶玉向那客伙友道:“我們就坐這個(gè)船么?”伙友道:“正是?!闭f(shuō)著,那船更走的近了。船邊現(xiàn)出:“這就是這個(gè)船的名兒?!睂氂癜迪耄捍灿袀€(gè)名字,真是聞所未聞了。一面想著,只見那船一直去,并不像是要靠攏來(lái)的樣子。暗想:“這是什么意思呢?”誰(shuí)知那船走下了好些路,方才繞一個(gè)大圈,回過(guò)頭來(lái),漸行漸近,一惠就靠到萬(wàn)船傍邊來(lái)了。登時(shí)人聲嘈雜起來(lái),伙友招呼了行李,帶了寶玉、焙茗,跟著在人叢大擠了過(guò)去,上了一層樓梯,進(jìn)了大菜間,點(diǎn)交了行李,便匆匆的去了。一惠又帶了一個(gè)人來(lái)道:“這是我們?cè)⒗锏幕镉?jì),尃在船上招呼客人的。到了上海時(shí),只要把行李交給他,沒有誤事的?!睂氂癖銌?wèn)那人貴姓,那人道:“這是我們?cè)⒗锏幕镉?jì),專在船上招客人的。到了上海時(shí),只要把行李交給他,沒有誤事的。寶玉便問(wèn)那人貴姓,那人道:“我敝姓包。因?yàn)檎泻舻每腿?,頗為妥當(dāng),多客人們送我一個(gè)綽號(hào),叫做‘包妥當(dāng)’。有事時(shí),只叫人到統(tǒng)艙里去叫我就是了?!闭f(shuō)著,送來(lái)的伙友便辭了去。一惠兒,船開行了。

    寶玉走出艙面,要望江景,只見船上所有之物,都是生平未曾經(jīng)見的。那包妥當(dāng)在旁邊扯七扯八的,和寶玉談天。寶玉便指著那不曾見過(guò)的東西去問(wèn)他。如舢板、太平水桶、救命圈、轉(zhuǎn)舵機(jī)器之類,一一都問(wèn)了。又到機(jī)器艙的窗上望了半天。覺得乏了,便回房歇息。包妥當(dāng)見寶玉翩翩年少,打量是個(gè)風(fēng)流人物,便把上海的繁華富麗,有的沒的,說(shuō)了一大套。慢慢的又說(shuō)到風(fēng)月場(chǎng)中去,說(shuō)上海的姑娘,最有名氣的是“四大金剛”。寶玉笑道:“不過(guò)幾個(gè)粉頭,怎么叫起他金剛呢?”包妥當(dāng)?shù)溃骸拔乙膊欢?,不過(guò)大家都是這么叫,我也這么叫罷了。這‘四大金剛’之中,頭一個(gè)是林黛玉。”寶玉猛然聽了這話,猶如天雷擊頂一般,覺得耳邊轟的一聲,登時(shí)出了一身汗,呆呆的坐在那里出神。包妥當(dāng)還在那里滔滔而談。后來(lái)見寶玉出神以為他冷淡了,便搭赸著辭了出來(lái)。這里寶玉被他一句話,只鬧得神魂無(wú)定,心中不知要樣才好。又是氣忿,又是疑心。氣忿的是林黛玉冰清玉潔的一個(gè)人,為甚忽然起這個(gè)句當(dāng)來(lái)?疑心的是記得林黛玉明明死了的,何以還在世上?莫非那年他們弄個(gè)空棺材來(lái)騙我,說(shuō)是死了,卻暗暗的送他他回南邊去了不成?心里左想也不是,右想也不是,不禁煩躁起來(lái)。

    煩躁了一惠,方欲出去望望,只見一個(gè)小子捧一個(gè)方盤子來(lái),在盤子里拿出幾樣?xùn)|西,擺在桌上,說(shuō)是請(qǐng)吃飯。寶玉走至桌邊。坐下一看,只見擺著一個(gè)白瓷盤子,盛了半盤湯,一把銀白銅匙,還有松糕似的東西。前面一個(gè)白銅架子,放著幾個(gè)玻璃瓶?jī)?。寶玉只管看著他出神真是莫名甚妙。呆了一惠,拿起銅匙來(lái),喝了兩口湯,覺得味兒還好。便一口一口然而為什么卻拿盤子來(lái)盛湯?真是千古奇聞的事。想來(lái)他們的醬小菜,倒要用碗盛的了。不知不覺喝了一半,放下銅匙,那小子便過(guò)來(lái)收了去。寶玉又覺得奇怪,飯還沒有拿來(lái),為甚倒把湯拿去了呢?并且沒有二樣菜,真是奇絕。正這么想著,那小子又拿一個(gè)盤來(lái)放下,又放下一把小刀,一把銅叉。這銅叉的形象,也是說(shuō)不出來(lái)的古怪。再看那盤里時(shí),卻是一塊魚澆上些似湯非湯、似汁非汁的東西,顏色倒雪白。又沒個(gè)筷兒,正不知如何吃法,難把這叉子叉著,往嘴里送么?旁邊那細(xì)崽見他發(fā)怔,便走近一步,指著玻瓶道:“這是辣醬油,這是魚油?!睂氂竦溃骸澳憬o我舀上些?!蹦羌?xì)崽果然代他舀上些。寶玉便拿起叉來(lái),叉了一塊吃了。覺得還便當(dāng),一刀一叉的運(yùn)用起來(lái)。吃過(guò)七八樣,細(xì)崽收了。送上一杯茶,卻用一個(gè)小瓷盤托著,還有一把茶匙。瓷盤里有兩塊雪白東西,方方兒的,比骰子大好些,看了也不懂。拿起茶來(lái)呷了一口,皺眉道:“太釅了,澀了?!奔?xì)崽又遞過(guò)一個(gè)小瓷瓶?jī)海瑔?wèn)道:“吃牛奶么?”寶玉點(diǎn)點(diǎn)頭。又問(wèn):“要糖么?”寶玉也點(diǎn)點(diǎn)頭。只見那細(xì)崽把那兩塊白方的東西丟在茶里,拿茶匙調(diào)了幾下,便都化了。寶玉才知道那個(gè)是糖。細(xì)崽調(diào)罷了,又?jǐn)v上牛奶。寶玉再呷一口,便覺不澀了,慢慢的呷完,細(xì)崽收了去,又來(lái)收拾桌子。寶玉暗想道:“吃大菜,來(lái)是這個(gè)樣子的,但是吃了半天,卻一顆飯也沒有。那兩塊松糕似的,不知是什么東西?我卻沒有動(dòng)他。此時(shí)吃飽了,不免到外面去走動(dòng)走動(dòng)。只見包妥當(dāng)笑嘻嘻的走來(lái)問(wèn)道:“偏過(guò)了。”寶玉道:“你們統(tǒng)艙里吃什么飯?”句妥當(dāng)?shù)溃骸安幻赡憷先思艺f(shuō),我承這里賬房幾位先生照應(yīng),是在房吃的飯,還算好。在統(tǒng)艙里吃飯,實(shí)不象樣呢。茶房們扛了一木桶飯來(lái),眾人便過(guò)來(lái)?yè)尦?,也有拿臉盆盛飯的,也有拿筐子盛飯的,又沒有菜,要吃菜時(shí),要自家身帶來(lái)。你老人門的日子少,見的也少。我們常來(lái)常往,是見慣的了。你老人家吃的大菜好么?這里的外國(guó)大司務(wù),是寧波人,做得好菜。管事的姓李,招狠好的。你老人家過(guò)他么?”這包妥當(dāng)只管滔滔不斷的信口開合,猛不提防,頭上“嗚嗚”的一聲怪響,倒把寶玉嚇下一跳。

    要知是什么聲響?且聽下回分解。