蝴蝶蘭是在1750年發(fā)現(xiàn)的，迄今已發(fā)現(xiàn)七十多個原生種，大多數(shù)產(chǎn)于潮濕的亞洲地區(qū)。在中國臺灣和泰國、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞等地都有分布。其中以臺灣出產(chǎn)最多。蝴蝶蘭屬是著名的切花種類，蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽。

 形態(tài)特征

蝴蝶蘭(拉丁學(xué)名：Phalaenopsis amabilis 別名：蝶蘭)是植物界 被子植物門 單子葉植物綱 蝴蝶蘭目 蘭科(Orchidaceae)舌唇蘭屬(Platanthera或Habenaria)植物，約100種。原產(chǎn)歐亞、北非、北美和中美。兩個很有名的種：二葉舌唇蘭(P. bifolia)開白花， 植株較小。綠花舌唇蘭(P. chlorantha)花大，綠白色，株形也較大。兩者均有 5∼15朵花，芳香，簇生成穗狀花序。

莖很短，常被葉鞘所包。葉片稍肉質(zhì)，常3—4枚或更多， 亡面綠色，背面紫色， 橢圓形，長圓形或鐮刀狀長圓形，長10—20厘米，寬3—6厘米，先端銳尖或鈍，基部 楔形或有時歪斜，具短而寬的鞘?；ㄐ騻?cè)生于莖的基部，長達(dá)50厘米，不分枝或有時 分枝;花序柄綠色，粗4—5毫米，被數(shù)枚鱗片狀鞘;花序軸紫綠色，多少回折狀，常 具數(shù)朵由基部向頂端逐朵開放的花;花苞片卵狀三角形，長3—5毫米;花梗連同子房 綠色，纖細(xì)，長2.5—4.5厘米;花白色，美麗，花期長;中萼片近橢圓形，長2.5—3 厘米，寬1.4--1.7厘米，先端鈍，基部稍收狹，具網(wǎng)狀脈;側(cè)萼片歪卵形，長2.6— 3.5厘米，寬1.4—2.2厘米，先端鈍，基部收狹并貼生在蕊柱足上，具網(wǎng)狀脈;花瓣 菱狀圓形，長2.7—3.4厘米，寬2.4—3.8厘米，先端圓形，基部收狹呈短爪，具網(wǎng)狀 脈;唇瓣3裂，基部具長約7—9毫米的爪;側(cè)裂片直立，倒卵形，長2厘米，先端圓 形或銳尖，基部收狹，具紅色斑點或細(xì)條紋，在兩側(cè)裂片之間和中裂片基部相交處具1 枚黃色肉突;中裂片似菱形，長1.5—2.8厘米，寬1.4—1.7厘米，先端漸狹并且具2 條長8—18毫米的卷須，基部楔形;蕊柱粗壯，長約1厘米，具寬的蕊柱足;花粉團2 個，近球形，每個劈裂為不等大的2片。 花期4—6月。

蝴蝶蘭的學(xué)名按希臘文的原意為“好像蝴蝶般的蘭花”。它能吸收空氣中的養(yǎng)分而生存，歸入氣生蘭范疇，可說是熱帶蘭花中的一個大族。它的植株非常奇特，既無匍匐莖，也無假球莖。每棵只長出數(shù)張活象湯匙般肥厚的闊葉，交互疊列在基部之上。白色粗大的氣根則露在葉片周圍，有的攀附在花盆的外壁，極富天然野趣。到了新春時節(jié)，一枝長達(dá)盈尺的花梗就從葉腋抽出，然后一朵接一朵地開放。每花均有5暮，中間嵌鑲唇瓣?；ㄉr艷奪日，既有純白、鵝黃、絆紅，也有淡紫、橙赤和蔚藍(lán)。有不少品種兼?zhèn)潆p色或三色，有的好像繡上圖案的條紋，有的又有如噴了均勻的彩點，每枝開花七八朵，多的十二三朵，可連續(xù)觀賞六七十天。當(dāng)全部盛開時，仿佛一群列隊而出的蝴蝶正在輕輕飛翔，它那種飄逸的閑情，真令人產(chǎn)生一種如詩如畫，似夢似幻的感覺。

蝴蝶蘭屬是著名的切花種類，全屬50多種，蝴蝶蘭是單莖性附生蘭，莖短，葉大，花莖一至數(shù)枚，拱形，花大，因花形似蝶得名。其花姿優(yōu)美，顏色華麗，為熱帶蘭中的珍品，有“蘭中皇后”之美譽。

蝴蝶蘭花姿婀娜，花色高雅繁多，花形似蝴蝶而得名，在世界各國廣為栽培。它雖屬氣生蘭，但卻沒有假珠莖，僅基部有極短的莖。葉寬而厚，長橢圓形，可達(dá)50厘米以上。有的品種在葉上有美麗的淡銀色斑駁，下面為紫色?；üＳ扇~腋中抽出，稍彎曲，長短不一，開花數(shù)朵至數(shù)百朵，形如蝴蝶，萼片長橢圓形，唇瓣先端三裂，花色繁多，可開花一個月以上，國外多作切花，是洋蘭中的高檔品。絕大部分的蝴蝶蘭都沒味，有的有味我們叫它帶香味的蝴蝶蘭很稀有，可很多人聞了后說那是臭味，還有人在那花附近工作被熏的頭痛。

生長習(xí)性

喜歡高氣溫、高濕度、通風(fēng)透氣的環(huán)境;不耐澇， 耐半陰環(huán)境，忌烈日直射，越冬溫度不低于15度。

產(chǎn)地分布

蝴蝶蘭是在1750年發(fā)現(xiàn)的，迄今已發(fā)現(xiàn)七十多個原生種，大多數(shù)產(chǎn)于潮濕的亞洲地區(qū)，自然分布于阿隆姆、緬甸、印度洋各島、馬來半島、南洋群島、菲律賓以至臺灣等低緯度熱帶海島。臺東的武森永一帶森林及綠島所產(chǎn)的蝴蝶蘭最著名。

品種類型

蝴蝶蘭(圖3)全世界原生種約有70多種，但原生種大多花小不艷，作為商品栽培的蝴蝶蘭多是人工雜交選育品種。

經(jīng)雜交選育的品種有530多左右。以開黃花的較為名貴。有個稱為“天皇”的黃花品種，堪稱為“超級巨星”，討價甚昂。至于藍(lán)花品種亦較為珍稀。1952年與1953年的國際洋蘭博覽會上，臺灣送展的蝴蝶蘭連續(xù)兩年獲得金牌獎杯。1989年香港舉辦的第14次蘭花展覽，胡炳熾先生送展的一棵白瓣紅唇的蝴蝶蘭獲得全場的總冠軍獎。這些杰出的殊榮為蝴蝶蘭的開拓奠定了堅實的基礎(chǔ)。如今，歐美各國人士對蝴蝶蘭的消費量不斷增加，舉凡高級宴會都少不了蝴蝶蘭作擺設(shè)。許多新娘和濱相更喜愛用它作為捧花和襟花。單是意大利在1990年曾銷售蝴蝶蘭260多萬株，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄。在香港每盆約賣7O～100港元，母枝切花售15～30港元。

1.小花蝴蝶蘭 為蝴蝶蘭的變種?；ǘ渖孕?。

2.臺灣蝴蝶蘭 為蝴蝶蘭的變種。葉大，扁平，肥厚，綠色，并有斑紋?；◤椒种Α?/p>

3.斑葉蝴蝶蘭 別名席勒蝴蝶蘭。為通屬常見種。葉大，長圓形，長70厘米，寬14厘米，葉面有灰色和綠色斑紋，葉背紫色?；ǘ噙x170多朵，花徑8-9厘米，淡紫色，邊緣白色?；ㄆ诖?、夏季。

4.曼氏蝴蝶蘭 別名版納蝴蝶蘭。為同屬常見種。葉長30厘米，綠色，葉基部黃色，萼片和花瓣橘紅色，帶褐紫色橫紋。唇瓣白色，3裂，側(cè)裂片直立，先端截形，中裂片近半月形，中央先端處隆起，兩側(cè)密生乳突狀毛?；ㄆ?-4月。

5.阿福德蝴蝶蘭 為同屬常見種。葉長40厘米，葉面主脈明顯，綠色，葉背面帶有紫色，花白色，中央常帶綠色或乳黃色。

6.菲律賓蝴蝶蘭 為同屬常見種。花莖長約60厘米，下垂.花棕褐色，有紫褐色橫斑紋，花期5-6月。

7.滇西蝴蝶蘭 為同屬常見種。萼片和花瓣黃綠色，唇瓣紫色，基部背面隆起呈乳頭狀。

養(yǎng)護(hù)栽培

喜高氣溫、高濕度、通風(fēng)半陰環(huán)境，忌水澇氣悶。越冬溫度不低于15度。由于蝴蝶蘭出生于熱帶雨林地區(qū)，本性喜暖畏寒。生長適溫為18～30℃，冬季15C以下就會停止生長，低于10℃容易死亡。在嶺南各地如要進(jìn)行批量生產(chǎn)，必須要有防寒設(shè)施，實行保護(hù)性栽培。如果家庭小量種植，在遇冷時立即移入室內(nèi)保持溫度便可以安全過冬。

對它的繁殖大多采用細(xì)胞組織培養(yǎng)，經(jīng)試管育成幼苗移栽，大約經(jīng)過兩年左右便可開花。有些母株當(dāng)花期結(jié)束后，有時花梗上的腋芽也會生長發(fā)育成為子株，當(dāng)它長出根時可從花梗上切下進(jìn)行分株繁殖。

質(zhì)料：由于其氣生屬性，其盆栽的植料不宜用泥土，而要采用水苔、浮石、桫欏屑、木炭碎等，或者直接把幼苗固定在渺楞板(又稱蛇木)上，讓它自行附著生長。這種栽培方法乃系仿照它在原始時的生態(tài)環(huán)境。當(dāng)它開花時把整塊板子掛在墻上觀賞，確實別有一番韻味。蝴蝶蘭的氣根頗多，其根尖翠綠，相當(dāng)敏感，要細(xì)心加以保護(hù)，切不可觸動損傷根尖，否則此根會停止生長。

溫度：蝴蝶蘭屬熱帶高溫蘭，適宜生長溫度為20-30攝氏度。低于15度即進(jìn)入休眠，低于10度容易死亡。但高于35度高溫影響生長并容易患病。開花需經(jīng)歷一個月的15-18度低溫才能促成花芽分化，此后如果繼續(xù)持續(xù)低溫則花梗萌發(fā)遲緩。

空氣：蝴蝶蘭喜歡空氣高濕且通風(fēng)的環(huán)境。要求空氣經(jīng)常保持濕度60%～80%，并且保持空氣流通最好有微風(fēng)吹拂，盆內(nèi)不能積水過多，根如果被液態(tài)水包圍達(dá)6-8小時， 極易爛根，所以通氣是養(yǎng)好蝴蝶蘭的關(guān)鍵，質(zhì)料需酥松透氣則根生長強健。忌干熱風(fēng)吹拂。北方冬季種植不能放在暖氣片上或直對空調(diào)風(fēng)吹拂。

陽光：蝴蝶蘭自然條件下多附生于熱帶雨林高樹枝干上有樹蔭庇護(hù)。忌烈日直射，否則會大面積灼傷葉片，但也不耐室內(nèi)過陰，會導(dǎo)致生長緩慢不利于養(yǎng)分存儲和開花。最好能放于朝北朝東的陽臺或窗臺旁，使之接受到散射光，則生長強健病害少。

水分：由于沒有匍匐莖和假鱗莖，蝴蝶蘭不耐旱，又由于氣生性質(zhì) 蝴蝶蘭也畏澇濕。夏季高溫時期保持材質(zhì)濕潤即可，可用噴霧灑水降溫增濕(但不能使葉心留水容易爛心)也可在花盆旁用濕潤的毛巾增濕，但一定注意：根不能長時間過分陰濕，特別是被液態(tài)水長時間包圍極易腐爛，如夏日每日澆水量以當(dāng)日能自然風(fēng)干為好，間干間濕，這樣會大大減少腐根和病害的發(fā)生率。冬季少澆水僅保持材質(zhì)微濕即可。

施肥：蝴蝶蘭施肥原則為 薄肥勤施，切忌過濃化肥。濃度以化肥包裝說明上標(biāo)稱濃度再稀釋1倍左右適宜。即在1500倍-2000倍左右。也可用蝶蘭專用肥。在生長期施氮鉀肥 催花期施用磷鉀肥。每周或半月施用一次即可。開花期休眠期不施肥，但在花前期和花后期應(yīng)注意適當(dāng)補充肥料。

促花條件：蝴蝶蘭開花主要受溫度影響?；ㄑ糠只枰蜏卮碳ぁＴ谌臻g20-23度夜間18度以下低溫(但不可長時間低至15度以下)刺激一月后即可使莖內(nèi)的潛伏芽轉(zhuǎn)化為花芽。此后當(dāng)花芽突破表皮長為花梗后，就需要較高溫度，以正常的生長溫度為宜，持續(xù)低溫會致使花梗抽發(fā)緩慢，花朵偏小甚至中途萎焉。開花期適當(dāng)增加日照有助于花大色艷提早開花。

病害預(yù)防：由于蝴蝶蘭生長于高溫高濕環(huán)境。容易遭受病菌侵害且一旦發(fā)病蔓延迅速，所以以預(yù)防為主。常見的病毒性病害有葉斑病和根腐病炭疽病等，平時可用農(nóng)藥百菌清(此藥預(yù)防效果好病菌抗藥性低，但對已患病植株無治療效果。冠菌清又以其升級產(chǎn)品的達(dá)科寧制劑功效更好，)或甲基托布津 (此藥可防可治但病菌易產(chǎn)生抗藥性不可長時間單一施用 ) 1000-1500倍防治，每隔七八天噴1次，連噴3次。這些藥液沾在葉上留有白色痕跡，可不必抹去，以利于繼續(xù)發(fā)揮殺菌作用。以上同類產(chǎn)品又以懸浮制劑比粉制劑 效果好，持效長。操作上人體吸毒性更低。

分段養(yǎng)殖：

蝴蝶蘭從瓶苗到開花出售分5個生長階段：瓶苗、小苗、中苗、大苗、開花階段。栽培管理要點如下。

一、前期管理。瓶苗生長階段，最適生長溫度白天為25℃-28℃，夜間18-20℃。小苗階段生長適溫23℃。35℃以上或10℃以下，生長停止。剛出瓶的小苗溫度應(yīng)低于20℃，空氣相對濕度保持70-80%，光線控制在1000勒克斯以下。通過一段過渡期后，光照逐漸提高到1萬勒克斯，最后可達(dá)1.5萬勒克斯。

小苗生長階段的肥水管理，有舉足輕重的作用。組培苗出瓶后3-5天內(nèi)不宜灌肥、澆水，但需馬上進(jìn)行殺菌處理。可用多菌靈1000倍液葉面殺菌，隔天噴生根粉，噴3次。經(jīng)3-5天過渡期后，第1次灌肥，用花多多10號(氮、磷、鉀比例為30:10:10)1800倍液噴施，以水苔全濕為標(biāo)準(zhǔn)。隔1天再用花多多10號(30:10:10)2500倍液噴葉面肥。1周后，據(jù)小苗干濕情況第2次灌肥，此時以高氮、低磷、低鉀為施肥原則。

經(jīng)4個月培育后，小苗長成中苗，此時應(yīng)換盆。水草松緊度以手自然握拳掌心下方肌肉的松緊度標(biāo)準(zhǔn)，松緊度可大可小，但必須統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。中苗時期管理基本和小苗階段相似，但光照可提高到2萬勒克斯。施肥以花多多8、1號(氮、磷、鉀比例分別為20:10:20、20:20:20)交替使用。中苗時期要注意新葉的走向與長勢，一般按東西走向放置，并定期對葉片進(jìn)行反轉(zhuǎn)。此時施肥原則為低氮、高磷、高鉀。

中苗經(jīng)4-6個月培育后進(jìn)入大苗階段。管理方法與中苗一樣，但施肥采用1號花多多(氮、磷、鉀比例為20:20:20)。

二、后期管理。開花期即生長后期的管理。蝴蝶蘭的開花是低溫促成的，所以除在管理上要精細(xì)外，還應(yīng)控制好溫度。首先保持溫度在20℃以上2個月，以后將夜間溫度降至18℃以下，45天后形成花芽。花芽形成后夜間溫度保持在18-20℃，白天保持25-28℃。3-4個月后可開花，花期溫度略為降低，但不低于15℃，花芽伸出后必須豎立支柱，即在花莖伸展而尚未倒伏前豎立支柱，并將花莖綁在支柱上，留給花莖伸長增粗的空間。

開花期水肥管理尤為重要。澆水宜在上午10時實施，避免將水直接灑到花朵上。澆水后采用抽風(fēng)機通風(fēng)，保持棚內(nèi)空氣新鮮，使殘留水分盡快散失。此時施肥以花多多2號(氮、磷、鉀比例為10:30:20)1000倍液為佳，視蝴蝶蘭自身狀況而定。

蝴蝶蘭易患軟腐病、灰斑病。軟腐病傳染性極快，一旦發(fā)現(xiàn)立即將病株隔離。病株可用代酸錳鋅或好生靈防治。通常15天殺菌1次。

養(yǎng)護(hù)：

1、栽培介質(zhì)：蝴蝶蘭常見的栽培介質(zhì)主要以水草、苔蘚為主。

2、溫度：家庭養(yǎng)蝴蝶蘭首先要保證溫度。蝴蝶蘭喜歡高溫高濕的環(huán)境，生長時期最低溫度應(yīng)保持在15℃以上，蝴蝶蘭適宜生長溫度為16℃至30℃。秋冬和冬春之交以及冬季氣溫低時應(yīng)注意增溫，一般冬季有供暖設(shè)備的房間，這個溫度不難達(dá)到，但要注意，不要將花直接放在暖氣片上或離之過近。夏季溫度偏高時需要降溫，并注意通風(fēng)，若溫度高于32℃，蝴蝶蘭通常會進(jìn)入半休眠狀態(tài)，要避免持續(xù)高溫。春節(jié)前后為盛花期，適當(dāng)降溫可延長觀賞時間，開花時夜間溫度最好控制在13℃至16℃之間，但不能低于13℃。

3、澆水：蝴蝶蘭原產(chǎn)于原始森林中，霧氣較多，溫度較高。蝴蝶蘭沒有粗大的假球莖儲存養(yǎng)分，如果空氣中溫度不足，則葉面發(fā)皺且軟弱無力。因此，蝴蝶蘭宜在通風(fēng)、濕度高的環(huán)境中栽培養(yǎng)護(hù)。蝴蝶蘭適宜生長空氣濕度為60-0%。蝴蝶蘭新根伸長旺盛期要多澆水，花后休眠期少澆水。春秋兩季每天下午五時前后澆水一次，夏季植株生長旺盛，每天上午九時和下午五時各澆一次水，冬季光照弱，溫度低，隔周澆水一次已足夠，宜在上午十時前進(jìn)行。如遇寒潮來襲，不宜澆水，保持干燥，待寒潮過后再恢復(fù)澆水。澆水的原則是見干見濕，當(dāng)栽培基質(zhì)表面變干時再澆一次透水，水溫應(yīng)與室溫接近。當(dāng)室內(nèi)空氣干燥時，可用噴霧器直接向葉面噴霧，見葉面潮濕即可，但注意，花期噴水不可將水霧噴到花朵上。自來水應(yīng)貯存72小時以上方可澆灌。

4、光照：盡管蝴蝶蘭較喜陰，但仍需要使蘭株能接受部分光照，尤其花期前后，適當(dāng)?shù)墓饪纱偈购m開花，使開出的花艷麗持久，一般應(yīng)放在室內(nèi)有散射光處，勿讓陽光直射。

5、通風(fēng)：蝴蝶蘭的正常生長需要流動的新鮮空氣，故家養(yǎng)蝴蝶蘭通風(fēng)一定要良好，尤其是在夏季高濕期，一定要以良好的通風(fēng)來防暑，同時也能避免病蟲害的感染。

6、營養(yǎng)：蝴蝶蘭要全年施肥，除非低溫持續(xù)很久，否則不應(yīng)停肥。冬天為蝴蝶蘭的花芽分化期，停肥很容易導(dǎo)致無花或花少。春夏期間為生長期，可每隔7天至10天施用一次稀薄液肥，宜用有機肥，也可施用蝴蝶蘭專用營養(yǎng)液，但有花蕾時勿施，否則容易提早落蕾。夏天長葉(即花期過后)，可以追施氮肥和鉀肥。秋冬花莖生長期則可用磷肥，但要稀薄，約每隔2周至3周施用一次。施肥的時間在下午澆水以后，施肥數(shù)次后，要用大量水沖洗蘭盆及蘭株，以免殘留的無機鹽類危害根部。

7、花后管理：花期一般在春節(jié)前后，觀賞期可長達(dá)2個月至3個月。當(dāng)花枯萎后，須盡早將凋謝的花剪去，這樣可減少養(yǎng)分的消耗。如果將花莖從基部數(shù)4節(jié)至5節(jié)處剪去，2個月至3個月后可再度開花。但這樣植株養(yǎng)分消耗過大，不利于來年的生長。如想來年再度開出好花，最好將花莖從基部剪下，當(dāng)基質(zhì)老化時，應(yīng)適時更換，否則透氣性變差，會引起根系腐爛，使植株生長減弱甚至死亡。一般在新葉生長出的5月份換盆為宜。

注意事項：

1、澆水過頻：栽培蝴蝶蘭的朋友，總是擔(dān)心蝴蝶蘭缺水，不管栽培介質(zhì)是否干燥，天天澆水，造成嚴(yán)重爛根。

2、溫度過低：通常蝴蝶蘭開花株上市的時間大多在早春，而買回家后一般也都置于客廳等處欣賞，這些地方的日溫雖然足夠，但夜溫卻稍嫌偏低。另一方面，專業(yè)栽培的蘭花大多是在設(shè)備良好的溫室里，相比之下，家里的溫度和濕度都稍嫌不足，使得植株的長勢往往會日益衰弱。因此，有時不論養(yǎng)護(hù)得多么好，蘭花仍有不開花的時候。

3、施肥過量：有肥就施，而且不注意濃度，覺得施了肥就會長得快。須知蝴蝶蘭宜施薄肥，應(yīng)少量多次。切記“進(jìn)補”不可過度，不然適得其反。

4、小株種大盆：覺得用大盆，可以給蝴蝶蘭寬松的環(huán)境，用料充足。其實用大盆后，水草不易干燥，須知蝴蝶蘭喜通氣，氣通則舒暢。

5 花朵干包 ：現(xiàn)在的蝴蝶蘭大多是催花催出來的，離開基地以后，環(huán)境改變后很容易出現(xiàn)干包問題，這時不要認(rèn)為是干的，不要多澆水，而是增加室內(nèi)的濕度，控制室內(nèi)的溫度，溫度不能太高。購花時盡量選花瓣厚的。

[編輯本段]切花技術(shù)

一、蝴蝶蘭介紹

蝴蝶蘭原生地為所有亞洲熱帶地區(qū)。在野外其白日生長溫度為28-35℃，夜間溫度為20-24℃，喜好高的相對濕度與遮蔭狀況。此作物由根與葉吸收養(yǎng)分。根系也用來固定植物。

二、Anthura公司的育種計劃

在Anthura公司有職業(yè)性的育種團隊，育種目標(biāo)分為盆花與切花。此公司也是唯一將切花列為育種計劃的公司。父本與母本的遺傳特性要求顯性差異以確定其子代有穩(wěn)定遺傳性，因此可成為一個新品種。其種源有來自40年前開始保存的品種，也有購自亞洲的新品系。新品種的育成包括雜交育成、選拔、與復(fù)制量產(chǎn)。育成一個新品種需要7~9年。自交配至形成果莢需要6個月，自種子播種至成為實生苗需1年。自實生苗至開花要1.5年。使用1支花梗制作組培苗要2年，自分生苗至開花要1.5年，因此已經(jīng)過了6.5年。而到此階段才開始大量復(fù)制分生苗。

Anthura蝴蝶蘭育種計劃有兩大方向：切花與盆花。選育計劃包括花型與花色。對切花而言，最重要的選育標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)生的花梗數(shù)目，顏色，最佳品質(zhì)的比例，分枝數(shù)目愈少愈好，花梗的厚度與強度，花梗與花朵的發(fā)育、花型、葉序，植物的發(fā)育性狀，采后貯運特性與瓶插壽命等。采收后的特性與遺傳最為相關(guān)。觀賞期不同可自5天至6周。除了上述主要選育標(biāo)準(zhǔn)，其它次要的選擇標(biāo)準(zhǔn)也用以評估品種，例如蘭株生產(chǎn)過程的損失率與抗病能力。

三、苗株特性

Anthura公司提供組織培養(yǎng)苗與介盤小苗。組織培養(yǎng)苗需要特別訂購。顧客采用介盤小苗有兩個好處：減少小苗馴化期的損失，減少5~7個月的栽培時期。每個介盤內(nèi)有40株小苗，送達(dá)顧客溫室時，都可以立刻進(jìn)行移植作業(yè)。

長方盤內(nèi)小苗其葉幅為10-14cm，通常具有2-3片生長良好的葉片。小苗移植到12cm的軟盆之前必須經(jīng)過分級。Anthura公司并未為顧客進(jìn)行此種分級工作。通常由栽培者將長方盤內(nèi)小苗分成大小兩級，移植后分別在不同植床上進(jìn)行栽培。小苗的栽培時期比大苗要多出3-4個月。

小苗移植到12cm的軟盆的作業(yè)還是以人力為主。小苗要維持垂直，放置在軟盆下中央而且要種植于正確的高度。植物生長點如果太深則容易敢染病害，如果移植深度太淺，則支撐不良。移植后軟盆的排列十分重要。蘭苗成長后在葉片開始相互遮蔽陽光時必須加以疏盆，增加軟盆與軟盆的間距。

四、栽培計劃

蝴蝶蘭切花的栽培區(qū)分成兩階段：

1.生長階段：自小苗至成熟株。

2.開花階段：進(jìn)行催花與切花出售。

(一)生長階段

開始栽培時，較小型的品種或分級較小的小苗要在另一植床栽培。大型品種與較大等級可放置成方型排列，但是在葉幅開始接觸之前要進(jìn)行疏盆以避免長成又細(xì)又長的葉片。在歐洲，生長階段所需植床面積約為總栽培面積的10﹪。

(二)開花階段

經(jīng)濟成本計算，有5年的開花期

在植株已發(fā)育成4~5葉后，重新移植在15~17cm盆，盆器間距在此已可固定。具有較大葉幅的品種間距要加大。在蘭株已成長至足夠的大小，而且根系發(fā)育健全時，此蘭株即可做為開花株。

每平方公尺平均約有20株，自開花種植到商業(yè)生產(chǎn)共有5年。苗株如果太小或是根系發(fā)育不良，花梗則更小而且花朵較小，盆插時間也不長，至下次抽梗的時間也更久。

蝴蝶蘭應(yīng)該栽培于透明盆器。透明盆器可確保其成長更有活力，根系品質(zhì)更好。盆器放在植床上，通風(fēng)應(yīng)該良好?；顒又泊矊挾纫∮?.6公尺，高度要適當(dāng)，因此切花工作容易進(jìn)行。

五、介質(zhì)

介質(zhì)挑選的依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)如下：大顆粒用以進(jìn)行排水，細(xì)顆粒(非塵粒)用以保持與分配水分與養(yǎng)分。介質(zhì)如果含有太多的細(xì)塵，容易在盆底形成硬層的結(jié)構(gòu)物。荷蘭所用的介質(zhì)為長度12-16mm的樹皮與數(shù)量2-3kg/的水草。對14~24cm盆等大容器，適合使用較粗的樹皮(14~24mm)，但是要混合黏性顆?；蛉軒r介質(zhì)(lava)。在17cm的盆器內(nèi)，添加適當(dāng)?shù)乃?2~3kg/m)可使介質(zhì)內(nèi)水份均勻分布。尤其在第一年的栽培特別重要。在一年內(nèi)水草將腐損，但是根系已經(jīng)可以有效地分布于盆器之內(nèi)。

除了介質(zhì)之外，盆器的排水性能也同樣重要。在灌溉后，盆底的積水不能太久。透明盆器可使根部留駐于盆內(nèi)，根系會轉(zhuǎn)成綠色。如果根系只有向下無盤根現(xiàn)象，根的固定作用不正確。在灌溉作業(yè)后，水與肥份吸收則需要有更長的時間，未來花梗的品質(zhì)則變得更差。使用透明盆可檢查根系是否保持活力而且均勻分布。

在移植后第一個月內(nèi)介質(zhì)都要維持濕潤。頂部不可以太干。第一周介質(zhì)水分的變化如果太激烈，在以后的栽培時期則很難補救。但是介質(zhì)過于潮濕也會產(chǎn)生問題。

六、灌溉系統(tǒng)

可用的灌溉方法有：1.使用滴灌管路，2.利用固定噴嘴，由上而下灌溉，3.以人力進(jìn)行，4.上述方法加以組合。

蝴蝶蘭葉片在葉片施肥時很容易自葉面吸收尿素等肥份。多孔性的介質(zhì)對根部十分重要，盡管有負(fù)面的毛細(xì)效應(yīng)但是其優(yōu)點更多。在成長初期，使用淋灌或灌溉手臂進(jìn)行灌溉對作物十分有用。在開花階段，為了避免澆水引起花瓣上的灰霉病，使用滴灌管路較好。在花梗已有許多花朵時，自上方澆水容易造成花梗折斷。

灌溉水不得含有化學(xué)成分與可見的微生物。水中所含的鈉、氯離子不得超過100 mg/l ，重碳酸鹽不得過量。如果沒有良好水源，則必須使用逆滲透處理的水。澆水水量與氣候、介質(zhì)與株齡有關(guān)。在西歐的環(huán)境，灌溉水量大約如下：冬天7~10天1次，夏天5~7天1次。在生長時期，水溫需要為18~20℃以避免根部損失。

在生長期與移至大盆的第一個月，水分必須由上方施用，除了可以確實維持介質(zhì)足夠濕潤之外，也可避免介質(zhì)頂層產(chǎn)生鹽化現(xiàn)象。在根部發(fā)育健全后可改用滴灌系統(tǒng)。一年至少要有一次自上方給水以淋洗介質(zhì)。

七、肥料

蝴蝶蘭的施肥可使用復(fù)合肥料或是直接施用氮肥(Ammonium nitrate fertilizers)。肥料的施用依品種而異。如果使用基肥，基肥必須含有Dolokal (L3-4 kg / )與PG混合物，pH的范圍為5.2~6.2，EC范圍為0.8~1.2mS / cm。氮肥如果太高會導(dǎo)致葉片過度生長。EC值如果太高，根部則會死亡。如果太低，植株缺乏微量元素。量測EC最好的方式是灌溉后收集底部排出的水分。超過1.5mS / cm代表此盆內(nèi)介質(zhì)已鹽化。通常根部會形成桶紅色斑點，這時需要以清水或低EC的水質(zhì)加以淋洗。

蝴蝶蘭要全年施肥，除非低溫持續(xù)很久，否則不應(yīng)停肥。冬天為蝴蝶蘭的花芽分化期，停肥很容易導(dǎo)致無花或花少。春夏期間為生長期，可每隔7天至10天施用一次稀薄液肥，宜用有機肥，也可施用蝴蝶蘭專用營養(yǎng)液，但有花蕾時勿施，否則容易提早落蕾。夏天長葉(即花期過后)，可以追施氮肥和鉀肥。秋冬花莖生長期則可用磷肥，但要稀薄，約每隔2周至3周施用一次。施肥的時間在下午澆水以后，施肥數(shù)次后，要用大量水沖洗蘭盆及蘭株，以免殘留的無機鹽類危害根部。

八、開花階段

植株具有5片成熟葉片時可進(jìn)行催花。在植株足夠成熟而且歷經(jīng)一個轉(zhuǎn)換時期即自然抽出花梗。在秋天的自然催花于第二年2月或3月即可出售。利用溫度與光量調(diào)節(jié)可控制花期?；üＩ纤谢ò詈笠欢渫舛渌ò讶块_放時即可切下銷售。切下花梗時通常已具有三個花芽。第二株花梗即自其余花芽抽出，而且自頂芽開始。然而催出這種新花梗所需求的時間更久，因此是否采用此項先自然開花再抽出第二花梗的方式則由所需花梗品質(zhì)與銷售計劃以決定。除了第一花梗，只要植株健康，第二次可有雙花梗生成，可以當(dāng)做切花出售。因此平均每年可售出2.5支花梗。花梗抽出后以吊繩維持挺直以避免變曲。

九、未成熟花株

在生長時期，未成熟即抽出的花梗需要迅速摘除。在花梗未變硬之前可以以人工摘除。如果花梗已堅硬，則必須以工具切除。摘除或切除作業(yè)之前，手與工具都必須消毒以避免傳染疾病。在生長期維持27℃的溫度可避免此過早開花現(xiàn)象。

十、栽培環(huán)境

(一)溫度

蝴蝶蘭為熱帶型植物，栽培溫度應(yīng)該維持于15~34℃之間。適當(dāng)?shù)臏囟热缦拢荷L階段為26~27℃，開花階段為19~21℃，為了得到更多的花梗，溫度可維持于18~20℃，共計4~8周。在光線不足或日溫過高時，要維持于18℃以加強催花(誘生花芽)。因為開花時期也要維持葉片生長，低溫時期不要太久。在光線不足時，如果氣溫大于23℃的時間超過24小時，會導(dǎo)致過多的營養(yǎng)生長而損失花苞。

(二)光量

1.在荷蘭地區(qū)

為得到適當(dāng)?shù)娜~片與根部發(fā)育，需要提供足夠光線。過多的光量則導(dǎo)致葉片有燒痕。太低的光量(低于100W/m 2)則導(dǎo)致植株生長停滯、品質(zhì)不良、花苞發(fā)育不當(dāng)且根部發(fā)育不良。適當(dāng)?shù)墓饬繛?00 2，在陽光強烈的夏天(1400 W/m2)，要使用80~85﹪的遮蔭網(wǎng)。

2.在熱帶地區(qū)

需要具有維持80~90﹪遮蔭能力。通常使用遮蔭65﹪的固定網(wǎng)與另一組遮蔭65﹪的活動網(wǎng)。在具有暴雨的地區(qū)，要使用塑料布屋頂以減少病害，并減少雨水對介質(zhì)的淋洗。(Note：此段內(nèi)容針對印尼等地的遮雨棚簡易設(shè)施，并不是討論亞熱帶溫室)

適當(dāng)?shù)墓饬咳缦拢?/p>

1.成長階段：5000~8000lux

2.開花階段：8000~15000lux

在終年陽光普遍的地區(qū)，光量需求可提高20﹪。但是要注意光線的折射能力，使蘭株葉片都得到均勻光線。高光量時要維持較高的相對濕度。

(三)人工補光

人工補光對葉片溫度、微氣候、蘭苗成長都有益處，并可減少植株損失。其特點如下：

1.穴盤小苗成長：促進(jìn)生長快速并減少蘭株損失

2.生長階段：促進(jìn)成長快速與發(fā)育更好

3.開花階段：對花梗與花芽發(fā)育有幫助，減少花芽損失，增加品質(zhì)。

在冬天，蝴蝶蘭至少需求12~14小時，3500~4000 lux的光量，因此適合使用人工光源。在有陽光的天氣下使用過量光源將引起葉片轉(zhuǎn)成紅色，因而導(dǎo)致生長停滯。此外蘭株至少維持8小時的暗期以確定可吸收二氧化碳。

(四)二氧化碳濃度

蝴蝶蘭為景天酸代謝植物，在夜間吸收二氧化碳。適當(dāng)?shù)臐舛葹?00~800ppm。

(五)相對濕度

蝴蝶蘭由于其生理結(jié)構(gòu)可以保護(hù)自身在低濕狀態(tài)下受到的應(yīng)力影響，但是在太濕的環(huán)境下，高溫高濕往往相伴著病害。最適宜的相對濕度范圍為60-80%RH。在高溫低濕環(huán)境下需要增加相對濕度。適用的設(shè)備系統(tǒng)包括在溫室上方以高壓噴霧設(shè)備增加霧粒，在植床下方灑水，使用水墻與風(fēng)扇等。但是要避免造成作物潮濕。加濕另一個附加效益是降低溫度。

(六)其它資料

作物生長在高相對濕度的環(huán)境時，白日溫度與日照量都可以增加，使溫室內(nèi)部維持恒溫，并且要維持良好的空氣循環(huán)。因此溫室高度最好高于植物3-4公尺。

為了能夠分析植物生長所面臨的問題，微氣候的量測與記錄十分重要。例如光量、溫度與相對濕度都要進(jìn)行量測與記錄。量測作業(yè)可使用微電腦或手持的傳感器，每日最高/最低值都需要量測。

十一、病蟲害管理

適當(dāng)?shù)男l(wèi)生處理與每周去除染病的植株則可防止大部分的病害傳播。細(xì)菌的感染主要是由于水滴飛濺在植物體上，或是運送過程受到影響。這種病害無法使用化學(xué)藥劑加以控制。各種病害與傳播方式如下：

1.細(xì)菌性病害

細(xì)菌性褐班病是蝴蝶蘭最嚴(yán)重的病害。病征在于葉片出現(xiàn)棕色斑點。有油狀或心臟形狀，而有黃色形狀物圍繞。處理方式包括調(diào)整施肥液的氮量，去除病株與維持穩(wěn)定的相對濕度?；瘜W(xué)藥劑對于此種病害并無作用。采用生長狀況良好，健康的植株才能避免此種細(xì)菌性問題。

2.霉菌

介質(zhì)中水分變化太大或是不適合的EC值都引起根部受損，因此促使霉菌攻擊組織。對付方法是降低灌溉水EC值，并且暫時減少介質(zhì)含水率。

3.灰霉病菌

另一種霉菌引起的病害是花瓣上的灰霉病，在花朵上形成許多小斑點。發(fā)生的原因在于植物處于潮濕狀態(tài)太久或是相對濕度太高。

4.鐮刀菌

鐮刀菌引起黑色三角形的斑點，在基部葉片形成黃色、暗紅色。葉片將迅速掉落。根部處于積水中容易發(fā)生此病害。

(二)病毒

受到病毒感染的蝴蝶蘭其病征是花朵變小，生長速度變緩慢。然而有些品種的生長性狀不受病毒感染所影響。病毒的病征在低溫催花階段更為明顯。病毒對蝴蝶蘭最大的影響在于生長速度。

(三)昆蟲與小動物

1.蛞蝓與蝸牛

蛞蝓與蝸牛會在幼株上咬出小洞，而也在短短幾天內(nèi)就可以危害許多植株。同時也將根尖咬損。使用藥劑能夠有效地控制此種小動物。

2.蹣類

紅蜘蛛蹣類在葉部引起輕微變形與嚴(yán)重的顏色變化。因為分布為集中狀態(tài)，可以以殺蟲劑控制。

3.薊馬：棕色薊馬通常在每一部位可發(fā)現(xiàn)，而且成群出現(xiàn)?；瘜W(xué)藥劑難以根除。去除病株是最好的解決方法。

4. Sciaridae, fungus gnats: 此種昆蟲攻擊根尖。施用補食天敵(Hypoaspis predatory mite, 100-150/ 2)與懸掛黃色黏蟲板可預(yù)防感染。

(四)環(huán)境引起的生理異常

1.花苞掉落

在開花完成階段，如果光線過強、溫度太高，容易引起花苞自花梗上脫落。根系的品質(zhì)不良也會造成此現(xiàn)象?；ɑ茉谳斔椭叭绻唇?jīng)適應(yīng)階段也會有落苞現(xiàn)象。

2.輸送過程的冷害：

植株自生長區(qū)運送到銷售區(qū)，葉面可能產(chǎn)生的橘紅斑點，通常由于冷害造成細(xì)胞的死亡。其它的環(huán)境應(yīng)力或過強光線也會造成。

(五)藥害：由于使用不適合的化學(xué)藥劑。

十一、采收與包裝

花梗要以支柱或吊索加以固定。在還有一朵未開花苞時即可以收獲?；ü２迦牒?6cc的保鮮管。保鮮液可使用Chrysal或是40~45℃的熱水。花束放入包裝盒內(nèi)，貯存于7~10℃。如果花朵有輕微萎凋，可切梗再放入40℃左右的熱水。瓶插時間自5天至6周，因品種與周圍環(huán)境而不同。切花包裝盒的尺寸為100×15×11.5cm。通常一盒內(nèi)具有25~30朵花。售價因品種與生產(chǎn)蘭園而不同。

1、采收階段

蝴蝶蘭的采收一般包括兩個階段：

(1)蕾期到充分開放;

(2)充分開放到成熟衰老。

2、采收目的

(1)是促進(jìn)蝴蝶蘭的的花蕾開放，使蝴蝶蘭能充分展示其觀賞特性;

(2)第二是降低代謝，延緩開花和衰老進(jìn)程，延長蝴蝶蘭的壽命。

3、采收方法

蝴蝶蘭在花朵完全開放或花蕾開放3至4天的時候采收。離市場近的采收時間可以稍微晚點，離市場遠(yuǎn)些的采收時間應(yīng)稍微早一些。另外還要注意一天中的采收時間。上午采收可以保持蝴蝶蘭花朵細(xì)胞高的膨脹壓，即此時的蝴蝶蘭花含水量最高，有利于減少蝴蝶蘭采后萎蔫的發(fā)生，但上午采收因為露水多，也較潮濕，容易受真菌等病害的感染。

十二、經(jīng)濟評估

以1000平方公尺的生產(chǎn)面積，經(jīng)濟評估如下：

a. 栽培面積：1000平方公尺

b. 實際種植面積：870平方公尺

c. 栽培用面積：87平方公尺

d. 開花株使用面積：783平方公尺

e. 每平方公尺有20棵，共有15,666株。

f. 產(chǎn)品：每年2.5支花梗，每年產(chǎn)39,150花梗。每枝花梗8~10朵花，年產(chǎn)313,200花朵。

g. 2003年平均價格：每朵0.51歐元

h. 1000平方公尺產(chǎn)值159,732歐元

i. 每平方公尺產(chǎn)值160歐元

[編輯本段]名蘭含義

蝴蝶蘭花語：我愛你、幸福向你飛來

蝴蝶蘭對應(yīng)星座：水瓶座&射手座，代表忠誠、智慧、理性、美德。

各種花色的蝴蝶蘭也有不同的含義：

白蝴蝶蘭：　愛情純潔、友誼珍貴

紅心蝴蝶蘭：鴻運當(dāng)頭、永結(jié)同心

紅色蝴蝶蘭：　仕途順暢、幸福美滿

條點蝴蝶蘭：事事順心、心想事成

黃蝴蝶蘭：　事業(yè)發(fā)達(dá)、生意興隆

迷你蝴蝶蘭：快樂天使、風(fēng)化正茂

蝴蝶蘭 -- 初戀、幸福漸進(jìn)、純潔美麗

同名圖書

作　者： 胡松華　編著

出 版 社： 廣東科技出版社

出版時間： 2001-6-1

字　數(shù)： 120000

版　次： 1

頁　數(shù)： 92

印刷時間： 2001/06/01

紙　張： 銅版紙

I S B N ： 9787535926760

包　裝： 平裝

內(nèi)容簡介

蝴蝶蘭在洋蘭世界中被譽為“洋蘭王后”。它以其色彩艷麗，品種多樣，姿態(tài)婀娜博得世人的青睞。

本書介紹了蝴蝶蘭的形態(tài)、品種、栽培和鑒賞等方面。其中重點推介的蝴蝶蘭原種、雜交種和欣賞品種共300多個，每個種和品種都附有精美的彩色圖照;書中還較詳盡地介紹了栽培蝴蝶蘭的有關(guān)新技術(shù)等。

本書內(nèi)容全面，圖照豐富，印制精美，適合廣大蘭花愛好者、園林工作者以及園林院校的師生閱讀參考。

目錄列表

一、蝴蝶蘭的形態(tài)和生態(tài)習(xí)性

(一)蝴蝶蘭的形態(tài)

(二)蝴蝶蘭的生態(tài)習(xí)性

二、蝴蝶蘭的種類、品種和近緣屬

(一)蝴蝶蘭屬的分類和分布

(二)蝴蝶蘭雜交品種介紹

(三)蝴蝶蘭名優(yōu)品種欣賞

(四)蝴蝶蘭的近緣種屬介紹

(五)蝴蝶蘭的異屬雜交

(六)蝴蝶蘭的奇花欣賞

三、蝴蝶蘭的栽培

(一)植料的選擇

(二)盆具與附植板

(三)家居栽培法

(四)溫室栽培法

(五)病蟲害防治

四、蝴蝶蘭的繁殖

(一)無菌播種繁殖法

(二)組織培養(yǎng)繁殖法

(三)花梗催芽繁殖法

(四)小苗的護(hù)理

五、蝴蝶蘭的鑒賞和選購

(一)鑒賞的重點

(二)評分的方法

(三)現(xiàn)代蝴蝶蘭的流行趨勢

(四)購蘭須知

六、蝴蝶蘭的應(yīng)用

(一)怎樣用蝴蝶蘭盆花裝飾居室

(二)蝴蝶蘭切花的運用

【花語】我愛你幸福向你飛來

同名電視

劇名：《蝴蝶蘭》

類別：電視連續(xù)劇

題材：倫理、婚姻

產(chǎn)地：中國大陸

語言：普通話

集數(shù)：22集

時間：1995年

導(dǎo)演：劉書亮

演員名單

趙明明 飾 白蕙、青年王竹茵

施大生 飾 丁西平

吳競 飾 方丹

楊和平

劇情簡介

兩代麗人 恩恩怨怨

血緣關(guān)系 撲朔迷離

三十年代，上海。

大企業(yè)家丁文健一次酒后奸污了美麗的家庭女護(hù)士竹茵。竹茵悲憤之中帶著身孕離開丁家。文健已與方丹結(jié)婚。但方丹卻難忘初戀情人，夫妻同床異夢。竹茵隱名埋姓生下一個漂亮女兒白蕙。十九年后，美麗超群的女大學(xué)生白蕙竟又來到了丁家做家庭教師。與丁文健之子丁西平偶然相遇并熱烈相戀。丁西平的下屬秦一非胸懷野心和嫉妒，處處與西平作對，創(chuàng)見投靠日本人，出賣商業(yè)情反，制造命案，而且蓄意破壞白蕙、西平的戀愛。

他們的愛情遇到了種種難以想象的障礙。面對上一輩的恩恩怨怨和難言的血緣關(guān)系，面對商場上的風(fēng)云變幻，白蕙和丁西平的命運究竟如何?

本劇將向你展示一個纏綿悱惻而又曲折跌宕的愛情故事。