冬末早春出生的竹筍。 宋 蘇軾 《新年》詩之三：“更待春雷發(fā)，先催凍筍生?！?宋 蘇軾 《和王鞏并次韻》之一：“春蔬黃土軟，凍筍蒼崖拆。” 宋 蘇轍 《次韻子瞻送范景仁游嵩洛》：“平林抽凍筍，奇艷變山丹?！?/p>