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風(fēng)雞
fēng jī
  • 拼 音:fēng jī
  • 注 音:ㄈㄥ ㄐㄧ
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  • 基本解釋

    腌制風(fēng)干的雞。雞殺后不去毛，除去內(nèi)臟，在腹內(nèi)抹上花椒、鹽等，風(fēng)干而成。