(1).供皇帝飲食的廚房。 唐 杜甫 《麗人行》：“黃門飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò)繹送八珍?！薄杜f五代史·唐書·明宗紀(jì)二》：“后宮內(nèi)職量留一百人……御廚五十人。” 清 俞樾 《茶香室叢鈔·張齊賢語(yǔ)》：“正如監(jiān)御廚三十年，臨老，反煮粥不了也?！?br>(2).指皇帝廚房中的廚師。《新五代史·晉高祖皇后李氏傳》：“舉族從帝而北，以宮女五十、宦官三十、東西班五十、醫(yī)官一、控鶴官四、御廚七、茶酒肆三、儀鸞司三、六軍士二十人從?！?/p>