即官鹽。按引法規(guī)定運(yùn)銷的食鹽。 明 清 制：以鹽若干斤為一引，每引納稅若干。引與稅的輕重，各地不同。已按引納稅的引鹽為官鹽，未納稅的為私鹽。 明 唐順之 《周襄敏公傳》：“中官以迎佛，以織造，濫討引鹽，暴橫道路。”《清會(huì)典事例·戶部·鹽法》：“二十二年奏準(zhǔn)， 長(zhǎng)蘆 引鹽，每斤加價(jià)二文。”