魚(yú)肉類(lèi)臘制品。 北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·脯臘》：“用鵝、雁、鷄、鴨、鶬、鳵、鳧、雉、兔、鴿、鶉、生魚(yú)，皆得作……亦名‘瘃臘’?！?/p>