古代祭祀時獻酒三次，第二次獻酒稱“亞獻”。《儀禮·士虞禮》：“主婦洗足爵于房中，酌亞獻尸?！薄逗鬂h書·百官志一》：“﹝太尉﹞凡郊祀之事，掌亞獻?！薄度辶滞馐贰返谌呋兀骸?遲衡山 先請主祭的博士 虞老先生 ，亞獻的徵君 莊老先生 ；請到三獻的，眾人推讓?！?/p>