即柏葉酒。古代習俗，謂春節(jié)飲之，可以辟邪。 南朝 梁 宗懔 《荊楚歲時記》：“正月一日……長幼悉正衣冠，以次拜賀，進椒、柏酒，飲桃湯?！?唐 杜審言 《守歲侍宴應(yīng)制》詩：“彈弦奏節(jié)梅風入，對局探鉤柏酒傳?！?清 潘榮陛 《帝京歲時紀勝·元旦》：“昧爽闔家團拜，獻椒盤，斟柏酒，飫?wù)舾?，呷粉羹。”參見?柏葉酒 ”。