廚師。 茅盾 《“一個真正的中國人”》：“每天大司務買菜以前要來向她請示，買來以后又要請她過目。” 周立波 《暴風驟雨》第一部十五：“大司務進來，把炕桌擺在南炕上，又一起一起地把醬碟、醋瓶、酒樽、勺子和筷子，安放在桌上，又搬來四個冷菜的瓷盤?！?/p>