訂貨成本是指從發(fā)出訂單到收到存貨整個(gè)過程中所付出的成本。如訂單處理成本(包括辦公成本和文書成本)、運(yùn)輸費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及裝卸費(fèi)等。訂貨成本有一部分與訂貨次數(shù)無關(guān)，稱為訂貨的固定成本，用F1表示。另一部分與訂貨次數(shù)有關(guān)，成為訂貨的變動(dòng)成本，每次訂貨的變動(dòng)成本用K表示。定貨次數(shù)等于存貨年需求量D與每次進(jìn)貨量Q 之商。其公式為：

訂貨成本 = F1 + D/ Q * K

訂貨成本的發(fā)生有兩種情況：一種是由于發(fā)出采購(gòu)訂單去向外部供應(yīng)商購(gòu)買物料而發(fā)生的成本，如采購(gòu)物料時(shí)，必須書寫物料申請(qǐng)單與 采購(gòu)訂單，必須處理發(fā)票、付款給供應(yīng)商，收進(jìn)的貨物必須檢查并送交倉(cāng)庫(kù)或加工地等發(fā)生的費(fèi)用;另一種是由于向內(nèi)部工廠發(fā)出訂單而發(fā)生的成本，如向工廠訂制一批物料時(shí)，所發(fā)生的文書工作的成本、機(jī)器調(diào)整費(fèi)、新調(diào)整后首次生產(chǎn)帶來的開工廢品以及其它取決于訂貨或生產(chǎn)的批數(shù)的一次性費(fèi)用。所有這些費(fèi)用都是訂貨成本。