棗的一種。其形尖長(zhǎng)似牙。 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·立秋》：“京師棗有數(shù)品：靈棗、牙棗、青州棗、亳州棗?！?明 李時(shí)珍 《本草綱目·果一·棗》﹝集解﹞引 寇宗奭 曰：“又有牙棗，先眾棗熟，亦甘美，微酸而尖長(zhǎng)。”