◎ 八寶飯 bābǎofàn
[eight-treasure rice pudding] 有八種配料(通常是果料兒、蓮子、桂圓等)的蒸熟的糯米飯

一種用糯米加豆沙、豬油、白糖以及桂圓、紅棗、蓮子等多種輔料蒸制的甜食。所加之物，各地不盡相同。 吳組緗 《山洪》二二：“你看看呢，不經(jīng)廚師手，八寶飯也是夾生的。”