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合子菜
hé zǐ cài
  • 拼 音:hé zǐ cài
  • 注 音:ㄏㄜˊ ㄗㄧˇ ㄘㄞˋ
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  • 基本解釋

    即盒子菜。指切好的雜拌兒熟肉。舊時(shí)肉鋪將切好的雜拌兒熟肉盛在圓形木制盒子里論份出售，故稱?！缎氯A文摘》1984年第5期：“出門時(shí)他和 烏世保 又叫跑堂的一人給包了一個(gè)荷葉包的合子菜?！?/p>