◎ 雨前 yǔqián
[green tea pickled before Grain Rain] 綠茶名,用谷雨之前采的細嫩芽尖制成

1.（一種名茶） a kind of green tea, picked before Grain Rain (mid-April)

綠茶的一種。用谷雨前采摘的細嫩芽尖制成，故名。 宋 蘇軾 《留題顯圣寺》詩：“ 浮石 已乾霜后水， 焦坑 閑試雨前茶。”《宋史·食貨志下五》：“散茶出 淮南 、 歸州 、 江南 、 荊湖 ，有龍溪、雨前、雨后之類十一等?！?清 孫枝蔚 《思歸》詩：“忍渴 潛江 今兩月， 揚州 痛喫雨前茶。”