◎ 細(xì)菜 xìcài
[fine vegetables] 某個季節(jié)供應(yīng)不多的蔬菜,如北京冬季的黃瓜、豆角兒、蒜苗、西紅柿

指某個地方在某個季節(jié)供應(yīng)不多的蔬菜。如 北京 冬季的黃瓜、西紅柿等。