查詞語
◎ 肘子 zhǒuzi
(1) [upper part of a leg of pork]∶豬腿與身體相連的部分
(2) [elbow]∶肘
1.(作為食物的豬腿的最上部) upper part of a leg of pork
(1).上下臂相接處彎曲的部分。 周立波 《暴風驟雨》第一部三:“ 劉勝 走回課堂里,坐在一個墻角的行李卷上,兩手抱著低垂的頭,肘子支在波羅蓋上?!?br>(2).用作食物的豬腿上部?!秲号⑿蹅鳌返诰呕兀骸肮娔沁B二灶上靠著一個鈷子,里頭煮著一蹄肘子?!?張?zhí)煲?《清明時節(jié)》三:“她想出了幾樣菜來征求他們的同意:宰一只雞,燒一碗肘子,做一斤粉蒸肉。”