拼音：hóng chá jun1

解釋：紅茶菌又名“海寶”、“胃寶”，是用糖、茶、水加菌種經發(fā)酵后生成的對人體有益的物質，其本身的酸度又抑制了有害細菌的生長，對人體健康非常有益，尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍疑難病有很好的治療作用，而且還有調節(jié)血壓、改善睡眠、預防治療各種疾病的效果。進入1980年代，紅茶菌被“醋蛋療法”替代。