童子尿煮雞蛋 - 簡(jiǎn)介

在東陽(yáng)，早已形成這樣的老習(xí)俗：那些賣(mài)童子蛋的攤販或者是要自己煮童子蛋的人家，會(huì)提著塑料桶到各小學(xué)去收童子尿。學(xué)生們老早對(duì)此見(jiàn)怪不怪，一到三年級(jí)的男生們想小便的時(shí)候，便會(huì)對(duì)準(zhǔn)教室外的塑料桶。學(xué)校的老師，也默許了這樣的行為，他們還會(huì)經(jīng)常提醒孩子們?cè)诟忻吧∑陂g不能往塑料桶里尿尿，孩子們都挺聽(tīng)話。

網(wǎng)友發(fā)帖

網(wǎng)友ELLA84在杭州一家本地論壇上發(fā)帖：在東陽(yáng)，每到開(kāi)春這個(gè)季節(jié)，農(nóng)村里都會(huì)煮童子蛋。老人說(shuō)吃了這個(gè)蛋春天不會(huì)犯困沒(méi)力氣、夏天不會(huì)中暑。一般東陽(yáng)人都吃過(guò)的，從小就吃。所以每到這個(gè)時(shí)候幼兒園里都是排隊(duì)接童子尿的，一定要5歲以下小男孩的尿，小女孩的不可以，超過(guò)5歲的也不可以哦!

做法

一般都是好多戶人家一起煮的，大家都在自己家的雞蛋上用碳做上記號(hào)，再用大鍋煮兩天一夜，而且雞蛋還不能煮破，剛煮好的蛋還是不好吃的，最好等放冷了第2天放到火里烤熱再吃，那是最香的，外焦里嫩，說(shuō)起來(lái)很奇怪，蛋都沒(méi)有煮破，可是蛋卻很咸，連蛋黃都很咸了，一次也不能吃多，吃兩個(gè)是最好的!

入遺

童子蛋已在2008年入選東陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?，F(xiàn)任東陽(yáng)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心負(fù)責(zé)人龔明偉說(shuō)，那年他搜集了童子蛋的相關(guān)資料，并遞了申請(qǐng)。最后，東陽(yáng)民間藝術(shù)領(lǐng)導(dǎo)小組9位成員一致通過(guò)，經(jīng)過(guò)半個(gè)月的公示，東陽(yáng)市政府就正式下了文件。

社會(huì)反應(yīng)

為了證明童子尿雞蛋的功用，還有網(wǎng)友從《本草綱目》找來(lái)一段：人尿?yàn)檩喕鼐?、還元湯，童男者尤良。童子尿清熱、性偏涼，主治寒熱頭痛、癥積滿腹，潤(rùn)肌膚、利大腸，去咳嗽肺癆，止勞渴、潤(rùn)心肺以及一些婦科疾病、跌打損傷和眼部疾病等。

杭州市中醫(yī)院的中醫(yī)博士何迎春聽(tīng)說(shuō)童子尿煮蛋防中暑后，笑了。“關(guān)于小便，只有古書(shū)上有過(guò)記載，當(dāng)人突然休克、昏迷時(shí)，用小便和其他中藥一起煎煮服用。僅僅小便煮蛋，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;至于能防中暑，更沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。畢竟小便經(jīng)尿道出來(lái)，是有病菌的，不衛(wèi)生。但有些人就有喝小便的嗜好，上次還聽(tīng)說(shuō)有個(gè)老太太喝了一輩子的尿。這只是一種嗜好。”

金華市中醫(yī)院主任中醫(yī)師賈素慶則說(shuō)，在古代，童子尿常被作為藥引子，但從現(xiàn)代衛(wèi)生的角度看，童尿煮的蛋始終不太衛(wèi)生?！安贿^(guò)吃童子蛋已成為東陽(yáng)當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，我不主張也不反對(duì)吧?！?/p>

安徽醫(yī)科大學(xué)祖述憲教授，是一位資深流行病學(xué)專家。近年來(lái)，他致力于反對(duì)偽科學(xué)的社會(huì)活動(dòng)，并為動(dòng)物和環(huán)境保護(hù)奔走吶喊。非典流行期間，他多次接受媒體采訪，回答公眾提問(wèn)。2003年5月25日，記者采訪了祖教授，就科學(xué)和理性問(wèn)題進(jìn)行了交談。

祖教授說(shuō)，浙江東陽(yáng)盛傳“童子尿”煮雞蛋有大補(bǔ)功能，一時(shí)間，“東陽(yáng)尿貴”。2003年3月8日，《北京晚報(bào)》對(duì)這一現(xiàn)象作了報(bào)道。不久，北京一家科普刊物編輯給祖教授發(fā)來(lái)電子郵件，請(qǐng)他對(duì)此事發(fā)表意見(jiàn)。他給該刊寫(xiě)了篇評(píng)論《從童子尿煮雞蛋流行談起》。祖教授說(shuō)：尿煮蛋當(dāng)然要否定。但這樣荒誕的事為什么能在民間流行，我以為是群體心理機(jī)制使然。法國(guó)著名社會(huì)心理學(xué)家勒龐說(shuō)，“人像動(dòng)物一樣有著模仿的天性，才使時(shí)尚的力量如此強(qiáng)大”。社會(huì)大眾一度對(duì)氣功的癡迷，就是典型的群體非理性心理表現(xiàn)。非典流行初期的搶購(gòu)白醋、板藍(lán)根事件也是一樣的道理。

根據(jù)SARS病毒的基因分析，科學(xué)家推測(cè)可能起源于野生動(dòng)物，一些地方為了防非典，試圖發(fā)動(dòng)群眾殺滅寵物貓狗。祖教授認(rèn)為這樣的做法也是非理性的。

祖教授說(shuō)，近年許多新病毒或其他病原體引起的人類(lèi)致命性感染，都是大自然對(duì)人類(lèi)的報(bào)復(fù)。所以第一例非典病人發(fā)生于廣東也不是偶然的。中國(guó)政府已經(jīng)明令禁止捕獵、食用野生動(dòng)物，這將有助于預(yù)防新的病毒滋生。祖教授指出，社會(huì)上流傳的“貓狗傳染非典”，純粹是一種誤解。最近世界衛(wèi)生組織駐中國(guó)專家又說(shuō)：“中國(guó)沒(méi)有狗貓發(fā)生非典的，這個(gè)病不論是人傳染給狗，或者狗傳染給人，都無(wú)可能。”現(xiàn)在，一些社區(qū)把消滅或管制寵物列為防范非典的一項(xiàng)措施，只會(huì)加劇公眾本來(lái)就有的不安和恐慌。

專家意見(jiàn)

安徽醫(yī)科大學(xué)祖述憲教授，是一位資深流行病學(xué)專家。近年來(lái)，他致力于反對(duì)偽科學(xué)的社會(huì)活動(dòng)，并為動(dòng)物和環(huán)境保護(hù)奔走吶喊。非典流行期間，他多次接受媒體采訪，回答公眾提問(wèn)。2003年5月25日，記者采訪了祖教授，就科學(xué)和理性問(wèn)題進(jìn)行了交談。

祖教授說(shuō)，浙江東陽(yáng)盛傳“童子尿”煮雞蛋有大補(bǔ)功能，一時(shí)間，“東陽(yáng)尿貴”。2003年3月8日，《北京晚報(bào)》對(duì)這一現(xiàn)象作了報(bào)道。不久，北京一家科普刊物編輯給祖教授發(fā)來(lái)電子郵件，請(qǐng)他對(duì)此事發(fā)表意見(jiàn)。他給該刊寫(xiě)了篇評(píng)論《從童子尿煮雞蛋流行談起》。祖教授說(shuō)：尿煮蛋當(dāng)然要否定。但這樣荒誕的事為什么能在民間流行，我以為是群體心理機(jī)制使然。法國(guó)著名社會(huì)心理學(xué)家勒龐說(shuō)，“人像動(dòng)物一樣有著模仿的天性，才使時(shí)尚的力量如此強(qiáng)大”。社會(huì)大眾一度對(duì)氣功的癡迷，就是典型的群體非理性心理表現(xiàn)。非典流行初期的搶購(gòu)白醋、板藍(lán)根事件也是一樣的道理。

根據(jù)SARS病毒的基因分析，科學(xué)家推測(cè)可能起源于野生動(dòng)物，一些地方為了防非典，試圖發(fā)動(dòng)群眾殺滅寵物貓狗。祖教授認(rèn)為這樣的做法也是非理性的。

祖教授說(shuō)，近年許多新病毒或其他病原體引起的人類(lèi)致命性感染，都是大自然對(duì)人類(lèi)的報(bào)復(fù)。所以第一例非典病人發(fā)生于廣東也不是偶然的。中國(guó)政府已經(jīng)明令禁止捕獵、食用野生動(dòng)物，這將有助于預(yù)防新的病毒滋生。祖教授指出，社會(huì)上流傳的“貓狗傳染非典”，純粹是一種誤解。最近世界衛(wèi)生組織駐中國(guó)專家又說(shuō)：“中國(guó)沒(méi)有狗貓發(fā)生非典的，這個(gè)病不論是人傳染給狗，或者狗傳染給人，都無(wú)可能。”現(xiàn)在，一些社區(qū)把消滅或管制寵物列為防范非典的一項(xiàng)措施，只會(huì)加劇公眾本來(lái)就有的不安和恐慌。

思考

對(duì)于童子尿滋補(bǔ)養(yǎng)身之說(shuō)，目前尚無(wú)有關(guān)權(quán)威的病理根據(jù)。單從尿的成分分析，是根本不可能起到治病健體的作用。而且就從生理學(xué)角度講，尿作為人體新陳代謝后的排泄物，反復(fù)飲用，顯然違背了大自然的規(guī)律。另外，人們?cè)诮印巴幽颉睍r(shí)，要站在左邊接，據(jù)說(shuō)這符合男左女右的傳統(tǒng)。從這些情況分析，如此盛行吃童尿蛋，這顯然只是沿襲了一種傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。這里就顯示其科學(xué)知識(shí)和文明精神的缺失。

從該地出現(xiàn)的這種盛行用童子尿煮雞蛋的現(xiàn)象來(lái)看，其危害是不小的。這種缺乏科學(xué)依據(jù)的落后的庸俗的習(xí)俗，不利于廣大人民群眾衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的傳播，對(duì)提高人民群眾的自我保健意識(shí)和自我保健能力有著強(qiáng)大的阻礙作用。在危害人們身心健康的同時(shí)，對(duì)形成良好的社會(huì)風(fēng)尚產(chǎn)生巨大的消極作用。