泰坦魔芋引(Titan Arum)--世界上最大的“花”(這里需要注意一點(diǎn)：所謂它的花，其實(shí)是一個(gè)花序。“花冠”其實(shí)是肉穗花序的總苞-天南星科植物特有的“佛焰苞，“花蕊”其實(shí)是肉穗花序。所以，世界上最大的花，還是“大花草”的花。)

 基本信息

【種名】Armorphophallus titanum

【學(xué)名】 Titan Arum

【別名】 尸花、尸臭魔芋、巨魔芋

【科屬】 天南星科魔芋屬

【產(chǎn)地】 原產(chǎn)于印尼蘇門答臘島

形態(tài)特征

(附圖：德國波昂大學(xué)植物園，花高2.7公尺)

泰坦魔芋原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門達(dá)臘的熱帶雨林地區(qū)，是世界上最大的花，花朵的直徑長1.5米，高則將近3米，人們普遍認(rèn)為這是世界上最大的花。這種植物一般能活150年左右，在它的生命期內(nèi)只開兩三次花。

泰坦魔芋花最大的特點(diǎn)就是它散發(fā)出的味道，和一般的花朵不同，它不但沒有香味，還臭的驚人，聞起來很像腐爛尸體發(fā)出的氣味，因而它也被稱為“尸體花”。這種氣味正是泰坦魔芋“傳宗接代”的法寶，它能吸引昆蟲到自己身上產(chǎn)卵，等幼蟲發(fā)育成熟，就可以幫自己傳播花粉了。它有著類似馬鈴薯一樣的根莖。等到花冠展開后，呈紅紫色的花朵將持續(xù)開放幾天的時(shí)間，散發(fā)出的尸臭味也會(huì)急劇增加。當(dāng)花朵凋落后，這株植物就又一次進(jìn)入了休眠期。而它散發(fā)出的像臭襪子或是腐爛尸體的味道，是想吸引蒼蠅和以吃腐肉為生的甲蟲前來授粉。它非常艷麗，比你能想象到的任何東西都要美，然而這種美得出奇的花朵確實(shí)是生長在我們這個(gè)星球上的，現(xiàn)在依然還有存在于世界之中。

這種魔芋由植物學(xué)家Odoardo Beccari于1878年發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，他寄了一些種子給英國皇家植物園(Royal Botanic Gardens, Kew) 。1889年，泰坦魔芋首度于英國皇家植物園開花。

魔芋壽命長達(dá)數(shù)年，可是開花的時(shí)間卻很短，頂多數(shù)日，然后長出果實(shí)后，很快就枯萎，所以很難看到它的蹤跡。它會(huì)發(fā)出一種令人作惡如尸肉腐敗的味道，因此，又稱之為尸花(corpse flower)。

栽培

尸花魔芋在野生的狀態(tài)下本來就不常開花，而在人工栽培的環(huán)境下會(huì)開花的個(gè)體就更加稀少。近年來，人工栽培的尸花魔芋數(shù)量已經(jīng)逐漸變多，使得巨花魔芋不再是稀有罕見的植物。和大王花不同，尸花不是寄生植物。它迷惑昆蟲為其授粉。

淵源

古時(shí)稱為蒟蒻，又名鬼頭、鬼芋、花稈蓮、麻芋子、蛇頭草、花稈大南星等，是一種天南星科、魔芋屬多年生草本植物。植株有營養(yǎng)株與開花株之分，通常營養(yǎng)株只長葉不開花，而開花株則只抽花序。兩年生以上植株才可能開花，但一般一棵植株當(dāng)年若開花則不長葉，長葉則不開花，即所謂“花、葉不見面”。

而它遙遠(yuǎn)的祖先“尸香魔芋”，早已滅絕千年之久，這種魔鬼之花，用它妖艷的顏色，詭異的清香，制造出一個(gè)又一個(gè)由幻相所組成的陷阱，引誘著人們走向死亡，傳說中“尸香魔芋花”就是守護(hù)索羅門王寶藏的惡鬼。

在熟悉鬼吹燈的讀者可能知道，精絕古城在其中對(duì)尸香魔芋有如上的描寫。

應(yīng)用

園藝栽培與觀賞。

食用價(jià)值

魔芋的地下球莖

芋地下球莖的形狀和荸薺很相似，但要大很多，有的可重達(dá)十多公斤。鮮球莖中含有有毒生物堿，醫(yī)藥上外用，有解毒消腫的功能，不能生食，經(jīng)過加工和煮熟后，便可放心食用了。

魔芋中的可溶纖維素有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質(zhì)迅速排出體外，從而有效地防止便秘，并對(duì)結(jié)腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。此外，它還有減少體內(nèi)膽固醇積累的作用，對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化有重要意義。魔芋還是獨(dú)特的食品添加劑，如將少量魔芋粉添加在食品中，既能增加營養(yǎng)，又能改善食品品質(zhì)。