孝感荸薺xiào gǎn bí qí

簡介

孝感荸薺主產(chǎn)于孝南區(qū)西河、新鋪、楊店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積800

0畝，年總產(chǎn)量1萬噸。孝感荸薺是孝南區(qū)的傳統(tǒng) 產(chǎn)品，其球薺頂芽矮小略傾斜，皮薄而鮮紅，質(zhì)細渣少而甜脆，既是鮮食果品，又是桌上佳肴。具有生津化痰、降壓利尿、清熱解毒之功效。暢銷武漢、信陽等地，經(jīng)加工出口美國、加拿大，市場前景十分廣闊。11月底至次年2 月采收，并上市供應。

品種全稱: 孝感荸薺

主題關鍵詞: 水生菜類 荸薺 蔬菜

品種來源

湖北省孝感市郊區(qū)地方品種。

特性

特征。植株高60～80厘米。葉狀莖呈管狀，細而長，圓柱形，橫徑0.3～0.5厘米，深綠色。球莖扁圓形，平臍，有四道環(huán)狀節(jié)，球莖高2.5厘米，橫徑3.5～4厘米，皮紫紅色，較厚;鱗片黑褐色，芽鞘黃褐色，芽白色，頂芽長約1厘米。球莖肉白色，單個重10～20克，質(zhì)細，脆嫩，水多，味甜，品質(zhì)好。生長期180天左右。耐熱力強，抗寒力弱，不耐深水，耐貯藏。畝產(chǎn)1000公斤左右。

栽培要點

當?shù)卦?月中旬播種育苗，苗期45天，5月下旬定植，行、株各40厘米。用球莖繁殖，畝用種量25公斤。10月下旬至翌春發(fā)芽前均可采收。