雞蛋清
jī dàn qīng
  • 拼 音:jī dàn qīng
  • 注 音:ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄑㄧㄥ
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  • 基本解釋

    亦作“ 雞蛋青 ”。亦作“鷄蛋清”。雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質(zhì)的雞蛋白稱作雞蛋清。 朱自清 《溫州的蹤跡》二:“有雞蛋清那樣軟,那樣嫩,令人想著所曾觸過的最嫩的皮膚?!?柳青 《銅墻鐵壁》第十七章:“有人說打腫又爛了的皮肉傷,用雞蛋青子洗大頂事?!?/p>